Algemeen | 25-4-2015 | 30 sec. leestijd
Koolzaad groeit overal langs de slootkanten
Edam-Volendam – Algemeen
Op de oevers van zowat alle sloten in onze gemeente kan men de koolzaadplanten weelderig zien groeien. Hier is een fel gele gloed van de bloemen aan deze planten te zien.
Koolzaad is geen onkruid, want in vroeger jaren werd het met name in Groningen veel verbouwd. Uit de bloemen van het koolzaad kan men olie persen. Het restproduct dat na persing overblijf is erg eiwitrijk en wordt verwerkt tot zeer hoogwaardig veevoer.
Het persen van koolzaad zal in onze gemeente wel niet gebeuren. Maar deze planten zorgen wel voor een fleurige aanblik.
Fotogalerij
Deel dit artikel
Laden ...