De redactie Cultuur | 23-12-2025 | 1 min. leestijd

Oliebollenactie Grote Kerk steunt LED-verlichting

De Grote Kerk in Edam houdt dit jaar voor de veertiende keer de jaarlijkse oliebollenactie. Rond de vijftig vrijwilligers staan op 30 en 31 december klaar om duizenden appelbeignets en oliebollen te bakken voor het goede doel: nieuwe LED-verlichting in de kerk.

Op 30 december start de ploeg met het bakken van de appelbeignets. In de nacht daarop volgen de oliebollen en rozijnenbollen, inclusief een glutenvrije variant die volgens alle voorschriften wordt bereid. In totaal gaat het om zo’n 2000 appelbeignets en circa 7000 oliebollen. Tussen 5.00 en 14.00 uur wordt er onafgebroken doorgebakken.

Het beslag wordt traditioneel gemaakt in de hulpkerk, waar het in babybadjes rijst bij de radiatoren. Voor de actie zijn 370 pakken mix, 50 kilo rozijnen en 300 liter speciale olie nodig. De oliebollenknijpers letten op mooie ronde bollen, zoals elk jaar.

Bestellen kan via www.oliebollenactiegrotekerkedam.nl of via de link op www.grotekerkedam.nl. Bestellingen kunnen worden afgehaald binnen een gekozen tijdvak.

In het koor van de kerk zijn zitplaatsen ingericht voor wie ter plekke een oliebol wil eten. Koffie, thee en glühwein zijn beschikbaar tussen 9.30 en circa 13.00 uur.

Dit jaar treedt een reeks singer-songwriters op, geregeld in samenwerking met Poppodium PX uit Volendam. Onder anderen John en Jaye, Roy de Smet, Sonja Elize, Vogel, Pieter Leendertse, Peter Sjarde en Kati, Jack Deen, Stavanger en Wim Tol verzorgen muziek.

Iedereen is welkom op oudejaarsdag in de Grote Kerk van Edam.