Vandaag geopend: 08.00 - 10.00

All posts by De redactie

Kunst, nijverheid en kwaliteit streven stigmatisering voorbij

Matix: pioniers in souvenirs

Wat eind jaren ’90 begon als een bescheiden souvenirwinkeltje wordt binnenkort voor de zoveelste keer met honderden vierkante meters uitgebreid. Een kwarteeuw pionieren, bruggen bouwen, en crises overleven heeft zijn vruchten afgeworpen. Onder leiding van grondlegger Ton Klouwer (Kloek), Jaap Buijs (Kleinjapie), Marian Tol en creatief brein Dick de Boer is Matix uitgegroeid tot grootste souvenirgroothandel van Nederland. Iedereen die een blik achter de schermen werpt bij Matix komt superlatieven tekort, maar het grootst mogelijke compliment volgde kort na de coronacrisis. ,,Tijdens de coronacrisis hebben we veel mensen moeten ontslaan. Toen we na 2,5 jaar stilstand langzaam weer opkrabbelden kwamen we weer in de gelegenheid om mensen aan te nemen. Iedereen had inmiddels een andere baan gevonden, en toch koos het overgrote deel er voor om terug te komen. Dat zegt toch óók iets over Matix.”

Het wisselkantoor op de dijk werd 25 jaar geleden omgebouwd tot een souvenirwinkel. ,,En wat is een souvenirwinkel op de dijk zonder Volendammer poppen, dacht Ton Klouwer. Hij wilde per se een kwalitatief indrukwekkende pop in klederdracht in de schappen”, blikt Dick de Boer glimlachend terug. ,,Maar er was niet makkelijk aan te komen. Ton ging op avontuur en belandde uiteindelijk, via een enorme omweg, in het verre Oosten. In een tijd zonder internet en waarin ze in China geen woord Engels spraken ging Ton de uitdaging aan. Gewapend met een koffer klederdracht en wat foto’s reisde hij van fabriek naar fabriek, in de hoop de mensen te treffen die zijn Volendammer poppen konden produceren.” Achter de schermen was Dick al in een bescheiden rol betrokken bij Matix. ,,Als grafisch ontwerper hielp ik Ton onder meer met tekeningen voor zijn poppen, molens en de bijbehorende verpakkingen. Een verpakking maakten we hier, knipten we vervolgens in stukken en Ton zette ze in China weer in elkaar. ‘Zó moet het worden’, zei hij dan in zijn beste Chinees. En tegen alle verwachtingen in slaagde hij. Ton is ongelofelijk aan het pionieren geweest.”

Pionieren

Na verloop van tijd kwam eindelijk de eerste container met poppen naar de dijk. ,,In souvenirwinkels in Amsterdam en omstreken ging hij langs met zijn poppen. In feite verkochten ze zichzelf. De poppen waren niet alleen mooier maar ook goedkoper! Het unieke product smaakte naar meer. De vraag rees of er niet meer souvenirs konden worden geproduceerd. Dat verzoek was niet aan dovemansoren gericht en zo dook Ton zijn creatieve knutselhok in.”

‘We ontwikkelen en produceren zo’n beetje voor álle toeristische hotspots in Nederland én
daarbuiten.’

In de jaren die volgden werkte Ton aan de uitbreiding van het aanbod. ,,Het is onvoorstelbaar wat hij in die tijd allemaal klaar heeft gestoomd. Hij bleef af en aan reizen naar Azië. Hij is bij tientallen, misschien wel honderden fabrikanten langs geweest om te kijken of ze wat voor hem konden betekenen. Het werd zo druk dat de logistiek en verkoop van hem overgenomen moesten worden. Zo kwam Jaap Buijs bij Matix. Jaap zorgde dat Ton wat ademruimte kreeg en zich meer kon richten op uitbreiding van het aanbod.”

Onderhand is Matix al jaren gevestigd in de Nijverheidstraat op het industrieterrein van Edam, maar Jaap en Ton verhuisden in totaal vijf keer. Uiteindelijk nam Matix zijn intrek in een 2100 m2 groot pand in Edam. En sinds kort is de kogel door de kerk; er komt nog eens ruim 900 m2 bij wat het totaal op 3000 m2 brengt. En die stap zal ook tot uitbreiding van het magazijn- en transportteam gaan leiden. Momenteel omvat ons team dertien fulltimers en een viertal parttime/invalkrachten. Wij zijn dus op zoek naar nieuwe fulltimers én invalkrachten voor in het magazijn en als chauffeur. Op korte termijn hopen we dus wel een paar nieuwe gezichten er bij te mogen verwelkomen.

Kunst en nijverheid

In 2015 raakte Dick de Boer nauw betrokken bij Matix. ,,Ton, toen inmiddels 62 jaar oud, naderde zacht maar zeker zijn pensioengerechtigde leeftijd en zocht iemand die mettertijd een deel van zijn taken over zou kunnen nemen.”, herinnert de grafisch designer. ,,Ik twijfelde in eerste instantie of het wat voor mij zou zijn. We kwamen tot een passende oplossing: terwijl ik zelfstandig bleef kreeg ik ruim de tijd om mee te draaien. Lang genoeg voor beide partijen om te beoordelen of het een match zou zijn. Gedurende die periode ben ik met Ton & Marian mee geweest naar Azië. In de fabrieken daar zijn mijn ogen opengegaan. Net als zoveel mensen stigmatiseerde ik. Souvenirs worden vaak beschouwd als de onderkant van de markt. Na een reis langs verschillende fabrikanten die voor Matix produceren kan ik dat vooroordeel absoluut weerleggen. De producten van Matix zijn een resultaat van ambachtelijk handwerk. Als je met je eigen ogen mag aanschouwen hoe jouw eigen ontwerp van sleutelhanger, magneet, beker, tas of wat dan ook tot stand komt, dan ben je in één klap genezen van de vooringenomenheid. Voor mij als ontwerper een eindeloze uitdaging, ik heb mijzelf nog nooit zoveel stijlen en technieken eigen gemaakt als in de laatste paar jaar.

‘Met die 900 m2 extra erbij komen we op 3000 m2. We zijn dus op zoek naar nieuwe collega’s voor in het magazijn en op de weg.’

We ontwerpen echt alles zelf. En vanuit Edam sturen we de mensen in de fabrieken, werkplaatsen en ateliers in China aan en komen de producten tot leven. Een combi van ambachtelijk handwerk en industriële productie. De term souvenir doet de producten tekort, het is kunst en nijverheid. Ik ben er duidelijk in; wie ‘goedkope troep uit China’ bestelt kríjgt ook goedkope troep uit China! Wij
maken geen troep en bestellen dus ook geen troep, vrij simpel.”

Nummer 1 hits

Met een assortiment van ruim drieduizend unieke producten is het wonderbaarlijk dat Matix nagenoeg onzichtbaar is in het thuisdorp. ,,Het klinkt onwaarschijnlijk maar er zijn écht miljoenen mensen op de aarde die een product van Matix in hun bezit hebben zonder dat ze het weten. We ontwerpen niet alleen souvenirs voor alle denkbare toeristische hotspots in Nederland, we ontwikkelen ook producten voor het Rijksmuseum, Van Gogh Museum, The Bulldog en Heineken Experience. Daarnaast leveren we o.a. in Canada, Australië, (Zuid)-Amerika, Japan, Duitsland, Scandinavië, Polen en België. Die veelzijdigheid en het feit dat je ‘oldskool’ met fysieke producten en winkels bezig bent maakt dat Matix wel echt een leuk en bijzonder bedrijf is. We zijn creatief bezig, staan in zeer nauw contact met ruim 35 verschillende fabrieken, bouwen kennis op van talloze grondstoffen en productieprocessen en het mooiste van alles: we kunnen onszelf ieder seizoen opnieuw uitdagen. Je kunt het ontwerpen en produceren van een nieuwe lijn souvenirs vergelijken met het schrijven van een flinke partij liedjes. Een deel haalt de top 40, een aantal haalt de top 10, maar er zullen er ook een paar op 1 komen.” Dick lacht: ,,En wij besteden er krankzinnig veel aandacht aan om te zorgen dat er zoveel mogelijk op 1 komen.”

‘Na de coronacrisis heeft het merendeel van onze oud-medewerkers hun weg opnieuw terug gevonden bij Matix.’

,,Matix is een uniek bedrijf. Onze werkzaamheden omvatten het gehele traject: Vanaf schetsontwerp via productie, inkoop, transport en opslag tot verkoop én distributie naar al onze klanten verspreid door heel Nederland én daarbuiten. Het magazijn is óók een grote spil in deze. Taken zijn bij ons nooit strikt verdeeld. Werk je in het magazijn dan ben je gelijk óók chauffeur en help je mee waar nodig, net als iedereen. We maken souvenirs waar we trots op zijn en daar is écht een hoop kennis voor nodig. Of het nu gaat om porselein bakken, textiel weven, siliconen mallen maken, metaal of hout bewerken, winkels inrichten, containers importeren, de snelste route door Nederland rijden of het bepalen van hoe groot een zelf ontworpen chocolademodel mag zijn zodat ze economisch slim op een europallet passen; je moet het allemaal weten. Maar bovenal moet je weten hoe je nummer 1-hit souvenirs maakt, háhá!”

Fotogalerij

Kofschip Krant: Sterke verhalen, verrekijkers en piratenschepen

Onze kleuters

Momenteel zijn we bij de kleuters bezig met het thema piraten, rondom het boek Woeste Willem. We zijn het

thema gestart met de verteltas van de bibliotheek, het boek Woeste Willem. De kinderen kregen het boek daarna allemaal mee naar huis om nog eens te lezen en maakten een verslagje in het logboek.

In de hoeken zijn allerlei piraten -activiteiten te vinden, zoals spelen in het piratenschip, kralenplanken leggen, schatkisten en verrekijkers knutselen, schepen bouwen in de bouwhoek, zwaarden maken van de clics etc. We sluiten het thema voor de vakantie af met een gezellig piratenfeest.

Groep 3 – Sterke Verhalen

Na de kerstvakantie zijn wij op basisschool ’t Kofschip gestart met een nieuw thema vanuit ons vak ‘Blink Geïntegreerd’. Dit is onze methode voor wereldoriëntatie. Het thema van de afgelopen periode heet: ‘Sterke verhalen’. In dit thema ontdekken de kinderen dat je geschiedenis overal om je heen kunt zien, horen en voelen.

In een van de lessen hebben de kinderen van groep 3 ingezoomd op de tijd van de oude Egyptenaren. Een verwerkingsopdracht van deze les was het maken van een mummie met tuindraad en reepjes verband. Door het tuindraad te buigen konden de kinderen de vormen maken van een mens. Wanneer het poppetje compleet was met twee benen, twee armen, een romp en een hoofd, mochten zij deze inwikkelen met verband. Dit was nog best een uitdaging, maar het resultaat mag er zijn!

Groep 5 – Slimme Communicatie

Ons thema is slimme communicatie

Door onze oren kunnen wij alles verstaan en daardoor ook lekker kletsen met elkaar. Je kunt horen door de trillingen in de lucht. Dit kun je heel mooi ontdekken bij snaar-instrumenten.

Om dit te onderzoeken, hoe dat kan en wat je daarvoor nodig hebt, hebben wij in ons W&T lokaal snaar-instrumenten gemaakt.
En daar zijn we heel trots op, want ze maken echt mooi geluid.

 

Verbouwing op ’t Kofschip

Afgelopen zomer is er een grote verbouwing geweest op basisschool ’t Kofschip.

Hierbij is de gymzaal verplaatst en helemaal vernieuwd. Ook is er een extra kleuterklas bijgekomen, met een deur naar de andere kleuterklassen. Hierdoor kunnen alle kleuters in alle kleuterklassen spelen en leren.
In alle andere klassen zijn nieuwe meubels geplaatst en hebben we een nieuwe kast rondom het digibord. Op de gang hebben we ook nieuwe meubels, zoals de tafels, stoelen en zelfs fietsstoelen.

Geschreven door: Norah en Simon uit groep 6.

Dit vinden wij leuk op school. Door: Dave en Orlando

  • Buitenspelen
  • Rekenverrijking
  • Blink onderzoek
  • Rekenen
  • Beloning
  • Verjaardagen vieren
  • Levelwerk
  • Dramalessen

Groep 7 – W&T

De kinderen uit groep 7 zijn thematisch aan het werk tijdens de wetenschap en technieklessen.

We hebben het tijdens de blink lessen gehad over ouderwetse reclames. De kinderen zijn nu tijdens de W & T lessen bezig om zelf ook een reclame te maken. Ze maken met verschillende materialen een decor voor hun filmpje. Nadat ze een decor hebben gemaakt gaan ze doormiddel van stopmotion hun eigen reclamespot maken.

Hotel Spaander gesloten: dwangsom opgelegd

Vorige week bereikte het nieuws dat de deuren van Hotel Spaander halsoverkop waren gesloten de landelijke krantenkoppen. In het raam van de Pub van Spaander hing een brief met een korte verklaring: ‘helaas zijn wij gesloten in verband met noodzakelijk onderhoud.’ Als gevolg stonden veel voorbijgangers de eerste paar dagen na sluiting voor een dichte deur.

De exacte reden van de plotselinge sluiting is niet duidelijk. Wel is bekend dat het pand niet voldoet aan het bouwbesluit 2012. De gemeente heeft de eigenaar een last onder dwangsom opgelegd, waarmee de eigenaar gedwongen wordt de overtredingen binnen een bepaalde termijn te beëindigen. De eigenaar van het historische pand wil niet reageren. Een woordvoerder van de gemeente Edam-Volendam reageert wel, in het bijzonder op de geruchten dat Spaander op last van de gemeente is gesloten.

Reactie gemeente Edam-Volendam:
Op basis van controle is gebleken dat het pand bouwkundig gezien niet voldoet aan het Bouwbesluit 2012. Dit betreft onder meer brandveiligheidsaspecten. Het is de verantwoordelijkheid van de eigenaar om te zorgen dat het pand voldoet aan de regels. Doormiddel van het opleggen van een last onder dwangsom wordt de eigenaar gedwongen binnen een bepaalde termijn deze overtredingen te beëindigen. De gemeente Edam-Volendam heeft daar gebruik gemaakt van zijn bevoegdheden om hier in op te treden. Nu is het aan de eigenaar om hier stappen in te nemen. De gemeente heeft niets te maken met het feit dat het hotel nu gesloten is.

Benefietmiddag voor Eva Veerman

De grote wens van de in mei 2021 vermoorde Eva Veerman was om deel te nemen aan de Alpe d’Huzes. Het mocht helaas niet zo zijn, maar in de geest van de Volendamse gaan Theo en Margreet Bootsma op 1 juni de Franse berg trotseren. Als Team Eva zal het tweetal geld inzamelen voor KWF Kankerbestrijding. In de aanloop naar het evenement werd afgelopen zondag een drukbezochte benefietmiddag georganiseerd in Broek op Langedijk.

Door: Elaine Delforterie

Theo en Margreet hebben de benefietmiddag samen georganiseerd. Het werd een middag met een vol programma. Onder meer Carola Smit verzorgde een belangeloos optreden, er werden hapjes en drankjes rondgebracht en aanwezigen konden lootjes kopen. De prijzen die hiermee gewonnen konden worden zijn allemaal gesponsord en liepen op tot een waarde van 500 euro. Veel van de prijzen bestonden uit dingen waar Eva van hield, zoals de wijn die zij dronk en een bon van de kledingwinkel waar zij graag kwam.
Theo en Margreet kenden Eva niet persoonlijk, maar toen ze bijna twee jaar geleden in de krant lazen dat ze vermoord was, greep dit ze zo aan dat ze direct iets wilde doen. ,,Ik kan dat nare gevoel niet wegnemen bij haar ouders, maar ik kan wel proberen het voor hen te verzachten, zodat ze altijd nog een beetje bij ons is’’, zegt Theo. De opkomst voor de benefietmiddag was groot en er werden veel loten verkocht. Aanwezigen praatten over Eva, maar er werd ook gelachen. Theo: ,,Ik ben heel tevreden met hoe het is verlopen. We doen het namelijk niet alleen voor Eva, maar ook om aandacht te vragen voor femicide.’’

Veel aanwezigen zijn bij de benefietmiddag terechtgekomen via de krant of sociale media. Ook Hart van Nederland was aanwezig voor een interview. De actie heeft het bedrag van 2770 euro opgebracht.
Het streefbedrag van 5000 euro is daarmee behaald.

Fotogalerij

Volle Mariakerk tijdens Vormselvieringen

Het Vormen van de leerlingen van de basisscholen groepen acht is weer begonnen. Afgelopen woensdag kregen de kinderen van de Spinmolen en Springplank 8A en 8B het Heilig Vormsel toegediend. Ook dit keer was bisschop Jan Hendriks weer aanwezig om tezamen met pastoor Stomph en Anton Goos de vormelingen het Heilig Chrisma toe te dienen.

Het Heilig Vormsel is het sacrament van de zalving met de Heilige Geest. De Heilige Geest wil iedere gedoopte helpen om een leven te leiden dat God en de mensen aangenaam is. Door het Vormsel wordt een gedoopte Christen een volwassen lid van de Kerk. Als uitdrukking van dit volwassen-worden zal hij/zij zelf de doopbeloften herhalen die zijn/haar ouders, samen met peter en meter, in zijn/haar naam hebben uitgesproken bij het Doopsel.
Door het opheffen van de coronaversoepelingen was de kerk zeer goed gevuld bij deze plechtigheid. De muziek werd verzorgd door het koor Forever Young, dat tevens de overige vormselvieringen zal begeleiden. Donderdag 16 februari zullen de groepen 8 van ‘t Kofschip, De Blokwhere en de Josefschool worden gevormd, maar dan in de Vincentiuskerk. Op dinsdag 21 februari is het de beurt aan de Petrusschool 8A en 8B, ook in de Vincentiuskerk.

Fotogalerij

Partner content

Vier soorten bedrijven waar ondernemers in Volendam gebruik van maken

Ondernemers in Volendam zijn altijd op zoek naar manieren om hun bedrijven te laten groeien en succesvol te maken. Daarom maken ze gebruik van verschillende soorten bedrijven die hen kunnen helpen bij het bereiken van hun doelstellingen. In dit artikel wordt gekeken naar vier soorten bedrijven waar ondernemers in Volendam vaak gebruik van maken: netwerkspecialisten, accountants, consultants en financiële dienstverleners. We zullen onder andere de voordelen bespreken die elk type bedrijf kan bieden aan ondernemers in Volendam.

Netwerkspecialisten
In de eerste plaats zijn er netwerkspecialisten zoals Signetbreedband.nl. Netwerkspecialisten zijn bedrijven die gespecialiseerd zijn in het bieden van connectiviteit oplossingen voor ondernemers. Eigenaren van bedrijven in Volendam willen immers probleemloos contact met klanten en partners op kunnen nemen. Een bedrijf als Signetbreedband.nl kan hiervoor zorgen door bijvoorbeeld zakelijk internet in de vorm van glasvezel aan te bieden. Tevens zijn er IT-oplossingen mogelijk met dit soort bedrijven, en zal de veiligheid op IT-gebied van bedrijven ook een stuk beter zijn. Daardoor is het niet meer dan logisch dat netwerkspecialisten een van de eerste bedrijven zijn waar ondernemers in Volendam mee willen samenwerken.

Accountants
Ten tweede zijn er accountants. Een goede accountant is onmisbaar voor een ondernemer in Volendam. Accountants kunnen onder andere helpen bij het opzetten van de bedrijfsadministratie, adviseren over hoe investeringen en beleggingen het beste kunnen worden gedaan, en zelfs de belastingaangifte verzorgen voor ondernemers. Ook kan een accountant bijdragen aan financiële beslissingen die over het bedrijf moeten worden genomen. Wanneer je als ondernemer er dus zeker van wil zijn dat je financiële zaken op de juiste manier worden geregeld, is het verstandig om een accountant in te schakelen.

Consultants
Verder zijn consultants ook populair onder ondernemers in Volendam. Consultants zijn specialisten die ondernemers in Volendam kunnen helpen bij het uitvoeren van projecten, zoals het lanceren van een nieuw product of het verbeteren van een bestaand product. Een consultant kan bijvoorbeeld helpen bij het bedenken van nieuwe strategieën, het analyseren van bestaande processen en het begeleiden van ondernemers bij het uitvoeren van hun bedrijfsplan. Consultants kunnen dus een onmisbare bron van advies vormen.

Financiële dienstverleners
Tot slot zijn er ook financiële dienstverleners waar ondernemers in Volendam gebruik van kunnen maken. Financiële dienstverleners zijn bedrijven die ondernemers helpen bij het beheren van hun geld. Ze kunnen bijvoorbeeld helpen met het opzetten van een doeltreffend budget, het bepalen van inkomsten en uitgaven, en het opzetten van een financiële planning voor de toekomst. Ondernemers kunnen zo veel meer controle krijgen over hun geld en een betere toekomst voor zichzelf creëren.

Al met al heb je in deze blog geleerd over vier soorten bedrijven waar ondernemers in Volendam gebruik van maken. Maak jij al gebruik van al deze diensten voor je eigen onderneming?

Fotogalerij

Partner content

Dit zijn de redenen waarom mensen in Volendam tapijttegels aanschaffen

Tapijttegels zijn een populair alternatief voor mensen die op zoek zijn naar een nieuwe vloerbedekking. In Volendam kiezen steeds meer mensen ervoor om tapijttegels te gebruiken in hun huizen en bedrijven, omdat ze veel voordelen bieden ten opzichte van andere vloeren. Er zijn dus verschillende redenen waarom mensen in Volendam tapijttegels aanschaffen, maar wat zijn deze redenen precies? In deze blog leer je meer over de unieke kenmerken van deze tegelsoort.

Een knussere woning
In de eerste plaats zullen tapijttegels van een webwinkel als www.sparo.nl je woning een stuk knusser maken. Dit komt doordat tapijttegels een zachte en warme toon verlenen aan je interieur, waardoor je het gevoel krijgt dat je in een warm thuis bent. Daarnaast voegen ze meer diepte toe aan de ruimtes dankzij hun veelvoud aan kleuren en dessins. Daardoor wordt dit huiselijke gevoel nog meer versterkt. Wanneer je dus zoekt naar een manier op dit gevoel in je eigen woning op te wekken, zijn tapijttegels een goede keuze.

Vloerbedekking dat een lange tijd meegaat
Ten tweede zijn tapijttegels ontzettend duurzaam. Dit betekent dat je niet op korte termijn hoeft te investeren in een ander type vloerbedekking, maar dat je hier jarenlang plezier van kunt hebben. Tapijttegels kunnen makkelijk worden schoongemaakt en gedurende lange tijd een optimale kwaliteit behouden. Zo heb je dus veel waar voor je geld als je kiest voor deze soorten tegels.

Veel kleurkeuze
Verder kiezen veel mensen in Volendam ervoor om tapijttegels aan te schaffen vanwege de kleurkeuze die ze bieden. Tapijttegels kunnen worden gekozen uit een breed scala aan kleuren, dessins en patronen. Dit betekent dat je vloer een unieke uitstraling krijgt die geheel naar jouw smaak kan worden samengesteld en je veel vreugde bezorgt. Zo zorg je ervoor dat je huis een unieke en persoonlijke stijl heeft. Bovendien kun je het dessin of patroon in een kamer anders maken dan in een andere, waardoor je zelfs met een kleine woonruimte meerdere stijlen en sferen kunt creëren.

Een warme vloer
Tot slot kan een tapijttegel ervoor zorgen dat de vloer aangenaam warm aanvoelt. Dit betekent dat je geen last meer hebt van de kou onder je voeten op een winterse dag, zelfs als je geen vloerverwarming hebt. Dit maakt het leven in je huis een stuk aangenamer, vooral als je kinderen hebt of als je veel tijd doorbrengt in een kamer met een vloer die van deze tegelsoort is gemaakt. De tijden van koude betonnen vloer zijn dus voorgoed voorbij met tapijttegels.

Al met al zijn er meer dan genoeg redenen waarom mensen in Volendam besluiten om tapijttegels in hun woning of bedrijf te gebruiken. Klinkt dit goed? Dan is het zeker geen slecht idee om nu rond te kijken naar de beste tapijttegels voor je huis.

Fotogalerij

Vrijdag laatste les en diploma uitreiking jeugdschaatsen

Aanstaande vrijdag zal alweer de laatste les worden georganiseerd bij het jeugdschaatsen. In deze les worden er vele rondes van 400mtr geschaatst achter de “jagermeesters” aan. Na deze les zullen de bussen niet naar de P-Marinapark rijden. De kinderen zullen vanaf 18.15 uur afgezet worden bij het Don Bosco College aan de Heideweg. In de grote Aula zal de diploma uitreiking plaats gaan vinden. Ouders en overige belangstellenden zijn van harte welkom, de koffie staat gereed. Fotograaf Jaap Jonk zal bij de aula ingang staan met heel veel foto, die in principe gratis worden aangeboden. Er zal wel een schaal aanwezig zijn waarin het eenieder vrij staat een bijdrage in de kosten te doneren.

Laatste les wordt SUPER LEUK met Jagermeesters
Voor dit evenement is een tijdschema opgesteld welke ook rekening houdt met de kinderen die wat minder snel zijn. De eerste rondes worden langzamer geschaatst dan de laatste rondes. Het aantal te rijden ronden per kind is bepaald aan de hand van het behaalde niveau en het resultaat van de 100mtr proef. Als de kinderen meer ronden kunnen bijhouden dan is dat natuurlijk geen probleem. Alleen als zij echt niet meer kunnen en achterop raken dan dienen zij naar de buitenzijde van de baan te gaan, zodat de jagermeesters door kunnen gaan met het schema. Aan de buitenzijde van de baan kan gewoon door geschaatst worden op een eigen tempo met de begeleide trainers die ook aan de buitenzijde schaatsen.

Na afloop van deze jeugdschaats les zullen de kinderen niet teruggebracht worden naar het Marinapark! De bussen zullen naar het Don Bosco College aan de Heideweg rijden en daar de kinderen afzetten. In de aula van het Don Bosco zal de diploma uitreiking plaats gaan vinden. De kinderen krijgen allemaal wat te drinken, een groepsfoto en het felbegeerde diploma. De prijsuitreiking zal ongeveer 30 minuten duren.

IJsclub is verkeersregelaars zeer dankbaar
Voor IJsclub Volendam zijn 17 weken lang, op vrijdagmiddag een team vrijwilligers / verkeersregelaars actief, met als doel het verkeer zo vlot mogelijk door laten stromen op de Julianaweg / Dijkopgang. Het voor IJsclub Volendam geweldige verkeersregelaars team bij bestaat uit Sijmen Runderkamp (bakkertje), Jaap Jonk, Rem Simons, Ger Scholte, Fred Sier en Kees Schutter zullen vrijdag ook het verkeer begeleiden bij het Don Bosco. Volg hun aanwijzingen a.u.b. op, ook zij zijn “maar” vrijwilligers!

Dank aan sponsoren
Ook dit seizoen zijn er weer vele sponsoren de ijsclub trouw gebleven met hun bijdrage in het busvervoer, waardoor de kostprijs voor de kinderen laag kan worden gehouden. Onze dank gaat daarvoor uit naar;

NemassdeBoer / Regiobank, Administratiekantoor Hein Koning, Alert Bouw, Axento Vermogensbeheer, Bond Administratie, Bouwbedrijf Building Support, Bouwdam Volendam, Cachet Stansen, Cafe de Dijk, Decopaint, Duurzaam beleggen academie, George de Boer Stukadoor, HSB, H.Q. Autoservice, Lou Buijs, Mastermate, Metselbedrijf Veerman & Schilder, Mooyer Volendam, Nicodemus, Nieuw Leven, P&B Interieurbouw, Plaatwerk Tol, Platvis Holland, Podobrace, PSL bouw, Ramakers Interieurbouw, Restaurant de Koe, Rijkenberg groente en fruit, Runderkamp catering, Schildersbedrijf Jack Schilder, Schildersbedrijf Zwarthoed, Seku Bouw, Siem Steur Staalconstructies, Slijterij de Stient, Stucadoor “de Stucpet”, Tandheelkundig Centrum Volendam, Tegelzetbedrijf Johan Schilder, TenB Jeans Fashion, Triple A, Ton Koning fietsen, Tol & Schilder Visproducten, Tuijps Tegels Sanitair en Keukens A’dam, vd Hogen bouwbedrijven, Veerman & Kemper, stucadoors, Veerman–Rolie, v/d Woude Schaats Skeeler Sport, Lorenz Snoek, Ruben Tuip en Kap Holding.

Fotogalerij

‘Eén derde van ons voedsel wordt verspild’

Vwo’ers koken met verspild voedsel een diner voor twintig gasten

‘Eén derde van ons voedsel wordt verspild.’ Dat schokkende feit stond op het tafelkleed bij het ‘wastecooking diner’ van de vwo-klas van leraar aardrijkskunde Bas Hendrikse. Zestien vwo’ers op het Don Bosco College lieten afgelopen woensdag zien dat verspild voedsel zeker een diner waardig is.

Door: Chris Bond

Na een aantal bewogen jaren tijdens de pandemie draait het Don Bosco College alweer ruim een jaar als vanouds. Er is weer genoeg ruimte om excursies en projecten te organiseren, en daar speelde leraar aardrijkskunde Bas Hendrikse graag op in. De kookliefhebber had al jaren in gedachten om een project als dit aan een van zijn klassen voor te leggen. Met deze groep – die in zijn eigen woorden ‘uniek’ is – kon dat idee nu eindelijk waargemaakt worden. Zijn aardrijkskundeklas zou een ‘wastecooking diner’ gaan bereiden voor een twintigtal gasten. Het wordt ‘wastecooking’ genoemd, koken met voedsel dat anders simpelweg verspild zou worden.
Het idee komt voort uit een aardrijkskundehoofdstuk waar de vwo-klas mee bezig is; het wereldvoedselvraagstuk. Hierin wordt gekeken naar voedselzekerheid en hoe die toegang tot voedsel verschilt binnen de wereld. „Zo hebben gebieden als de Verenigde Staten en de Europese Unie veel meer toegang tot voedsel dan armere landen in bijvoorbeeld Azië of Afrika”, vertelt de leraar tijdens een diepgaande uitleg. „Maar om nou weer op wereldniveau te blijven hangen: je moet je realiseren dat zoiets ook in onze eigen achtertuin gebeurt. Dat zie je bijvoorbeeld al in het stijgend aantal mensen dat gebruik maakt van de voedselbank. Er heerst een hoop verborgen armoede in Nederland en dat kan ook vertaald worden naar een bepaalde voedselzekerheid.”
Met die gedachte zochten Bas Hendrikse en zijn zestien leerlingen het hoofdstuk wat dichter bij huis op, door te gaan kijken naar de voedselverspilling in eigen leefomgeving. „Eén derde van ons voedsel wordt weggegooid en daar mogen mensen zich best iets meer bewust van zijn. Ons plan was om met verspild voedsel van lokale ondernemers en supermarkten een gratis diner te bereiden.” Maar dat was makkelijker gezegd dan gedaan, zo realiseerde de klas zich snel. „Ik dacht eigenlijk dat iedere ondernemer wel voedsel weggooit, maar bij veel kleine ondernemers in onze gemeenschap is het al bedrijfsvoering dat er zo min mogelijk voedsel weggegooid mag worden. Daarbij heeft de overheid de laatste jaren ingezet op het verminderen van voedselverspilling. Zo zijn (grote) ondernemers vaak banden aangegaan met de voedselbank of bedrijven als Too Good To Go.” Maar dat feit gooide geen roet in het eten. De enthousiaste leerlingen gingen in groepjes aan het werk om er alsnog wat van te maken, zodat Bas op dinsdagochtend toch met een auto vol kratten eten het schoolterrein op kwam rijden.
De vwo-scholieren stonden een hele middag enthousiast in de keuken van de middelbare school de lading eten te bereiden. „Niemand had gedacht dat we zoveel voedsel zouden inzamelen”, zegt de leerkracht enthousiast. De gasten kregen ’s avonds in het restaurant van het DBC een speciaal ontworpen wastecookingmenu voorgeschoven. Omdat er zoveel ingrediënten waren ingezameld konden er uiteenlopende gerechten worden gemaakt. Het werd een zevengangenmenu met een amuse, een frisse witlofsalade en een ‘soep van de chef’ tot de ‘mysterieuze ovenschotel’ en het ‘droomdessert’. De mysterieuze namen zorgden dat de genodigden positief verrast waren met het eten dat op hun borden verscheen.

Tot slot van het diner werd gevraagd om een vrijwillige bijdrage voor het achterliggende doel: het ophalen van geld voor de Hulpgroep Geven en Nemen. „Om het onderwerp van de voedselzekerheid in de omgeving nog meer te benadrukken steunen we Geven en Nemen. Zij zetten zich in voor mensen in onze gemeente die het financieel minder hebben. Zo is dit initiatief een mooie koppeling naar hen”, zegt Bas ambitieus.
De twintig gasten gingen met een volle maag naar huis, de Hulpgroep Geven en Nemen ontving een donatie van ruim 360 euro en het tal overgebleven kratten werd eveneens gedoneerd aan de hulpgroep. Het project waar Bas Hendrikse en z’n vwo-klas met onzekere verwachtingen aan begonnen was uiteindelijk een enorm succes. „Het diner is een voorbeeld van wat het Don Bosco College graag nastreeft”, sluit Bas af. „Het vergroten van de maatschappelijke betrokkenheid en bewustzijn van leerlingen, in samenwerking met de lokale gemeenschap. Dat is ons doel.”

Fotogalerij

Partner content

Hoe verzorg je een Monstera?

Monstera deliciosa is een soort bloeiende plant die oorspronkelijk voorkomt in Zuid-Mexico en Panama. Het is een winterharde en gemakkelijk te verzorgen plant die bekend staat onder vele namen, maar het meest bekend is de ‘Zwitserse kaas plant’ vanwege de unieke ontwikkeling van richels en gaten op de rijpere bladeren, bekend als fenestraties. Het ‘deliciosa’ deel van de naam van de plant komt van de ananasachtige vruchten die hij in zijn natuurlijke omgeving draagt!

Monstera’s houden van een warme, vochtige omgeving, een goede hoeveelheid water en zacht zonlicht. Plaats je Monstera op een plek waar hij gemiddeld tot helder indirect licht kan ontvangen. De Monstera is een ideaal moederdag cadeau, net zoals brievenbusbloemen. Hoewel hij lagere lichtomstandigheden verdraagt, kunt u een langzame groei waarnemen, dus een plek waar hij helder indirect licht ontvangt op een paar meter afstand van een raam op het zuiden, westen of oosten is ideaal.

Routineonderhoud van de Monstera
Beoordeel altijd de waterbehoefte van je plant bij ontvangst. Voordat je je plant water geeft, kun je het beste eerst het vochtgehalte van de grond controleren om er zeker van te zijn dat deze niet direct onder het oppervlak vochtig is. Overweeg ook om de grond van je plant te beluchten vóór de eerste watergift. We verdichten de grond om verschuivingen tijdens het transport te voorkomen, dus beluchten kan de grond helpen ademen en vocht laten vrijkomen.

Monstera’s geven de voorkeur aan licht vochtige grond, en houden er over het algemeen van om tussen het water geven door een beetje op te drogen. Als epifyten met luchtwortels zijn ze gevoelig voor overbewatering, dus ze willen niet in drassige grond zitten. Zodra de bovenste 2 tot 4 centimeter van de grond droog is, kan je plant wel een drankje gebruiken.

Draai je Monstera regelmatig om voor een gelijkmatige groei aan alle kanten en stof de bladeren vaak af, zodat de plant efficiënt kan fotosynthetiseren. Maak bij het afstoffen van de bladeren ook van de gelegenheid gebruik om de onderkant te inspecteren en let op ongedierte. Hoewel Monsteras beter bestand zijn tegen ongedierte dan veel andere tropische planten met weinig licht, zijn ze gevoelig voor trips en wolluis.

Vergeet niet dat elke plant een uniek levend ding is en verschillende behoeften kan hebben, vooral op hun individuele locaties. Let op de conditie van uw Monstera en haar waterbehoefte en u zult een lange en gelukkige relatie hebben.

Veelgestelde vragen over de Monstera
Help! Hoe kan ik zien of mijn Monstera te veel of te weinig water krijgt?
Meestal komt vergeling voor door te veel of te weinig water geven. Als u een combinatie van geel en bruin op hetzelfde blad ziet, is dat meestal te wijten aan overbewatering. Als de bladeren volledig geel zijn en er ook bruine krokante plekken op andere bladeren voorkomen, kan er sprake zijn van onderbewatering. Ga na of de bodem overeenkomt met uw diagnose.

Fotogalerij

× Hoe kan ik je helpen?