NutriKids combineert wetenschap en praktijk om klachten bij kinderen te voorkomen én verhelpen
‘Wat je vandaag voedt, bouwt aan morgen’
In een lichte praktijkruimte aan de Schoolstraat vertellen Patricia Schilder-Lautenschutz en Mariah Kluessien over hun missie. De twee vrouwen, zelf moeders, zijn de gezichten achter NutriKids: een jong maar ambitieus platform dat ouders op een toegankelijke manier wil voorzien van praktische, wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding en gezondheid van hun kinderen. ,,Niet zweverig,” benadrukken ze, ,,maar met een basis in fysiologie, biochemie en evolutie.”
,,Veel ouders krijgen te maken met gezondheidsklachten bij hun kinderen,” zegt Patricia. ,,Buikpijn, eczeem, concentratieproblemen, vermoeidheid. Vaak lopen die kinderen al jaren met klachten rond. Ouders gaan van huisarts naar specialist, zonder duidelijke antwoorden. Terwijl het in veel gevallen begint bij iets heel basaals: voeding.”
Van Harvard tot Wageningen
De kennis van NutriKids is niet uit de lucht komen vallen. Patricia studeerde Voeding en Gezondheid aan Wageningen University & Research, volgde aanvullende cursussen aan Harvard University en specialiseerde zich in orthomoleculaire therapie en klinische psycho-neuro-immunologie. Pas toen ik me hierin verdiepte, vielen de puzzelstukjes op hun plek,” zegt ze. ,,Het is allemaal veel logischer dan mensen denken.”
Mariah volgde opleidingen tot vitaliteitscoach en personal trainer, maar vond de kennis over voeding te oppervlakkig. Die diepgang vond ze in orthomoleculaire therapie: ,,Ik stond met mijn oren te klapperen dat deze kennis niet voor iedereen toegankelijk is.”
,,Wat je eet, hoe je leeft, dat geef je van generatie op generatie door. En daar kunnen we invloed op uitoefenen”
Het idee voor NutriKids ontstond vanuit hun werk in de praktijk. Ouders kwamen keer op keer met dezelfde vragen, dezelfde zorgen en dezelfde verbazing: ‘Waarom heeft niemand me dit ooit verteld?’
,,Je kind is je hart buiten je lijf,” zegt Mariah. ,,Je wilt dat het gezond opgroeit. Maar er is niemand die je leert hoe je een lichaam eigenlijk ‘bouwt’. Welke voedingsstoffen daar echt voor nodig zijn. Dat zou basiskennis moeten zijn.” De kern van hun boodschap: klachten zijn vaak geen toeval, en genetica bepaalt veel minder dan we denken. ,,Wat mensen vaak ‘erfelijk’ noemen, zijn meestal aangeleerde gewoontes,” legt Patricia uit. ,,Wat je eet, hoe je leeft, dat geef je van generatie op generatie door. En daar kunnen we invloed op uitoefenen.”
De eerste 1000 dagen
Een belangrijk speerpunt van NutriKids is de vroege levensfase. In hun e-book over babyvoeding leggen ze uit waarom de eerste 1000 dagen van een kind cruciaal zijn voor de gezondheid op lange termijn. ,,In die periode programmeer je letterlijk hoe het lichaam gaat functioneren,” vertelt Patricia. ,,Hoe snel calorieën worden opgeslagen, hoe goed het lichaam vet verbrandt, hoe het immuunsysteem reageert, zelfs hoe goed een kind straks kan leren. Die fundering leg je als ouder. Dat klinkt groot, en dat ís het ook.”
Mariah gebruikt een metafoor uit de natuur: ,,Bij bijen heeft een koningin exact dezelfde genen als een werkbij. Het verschil is voeding. De koningin krijgt royal jelly en leeft jaren, de werkbij krijgt minder en heeft een kort leven. Wat je je kind meegeeft in die eerste periode, bepaalt hoe sterk die basis is. Juist in die beginfase kun je als ouder met relatief kleine stappen een groot effect hebben, en je kind een belangrijke voorsprong geven voor de rest van zijn leven.”
Preventie én oplossing
NutriKids richt zich niet alleen op jonge ouders. Ook ouders van kinderen met bestaande klachten kunnen bij hen terecht. Het huidige aanbod bestaat onder meer uit e-books over eczeem en voedselallergieën, waarin kennis en praktische handvatten worden geboden om inzicht te krijgen in de mogelijke oorzaken van gezondheidsproblemen. ,,We kunnen vaak snel pinpointen waar iets misgaat,” zegt Patricia. ,,Kinderen hebben nog een korte levenslijn, waardoor het vaak eenvoudiger te herstellen is.” Wie meer begeleiding nodig heeft, kan ook terecht voor consulten in de praktijk. ,,We beloven geen snelle wondermiddelen,” benadrukt Mariah. ,,Het gaat om inzicht in hoe het lichaam werkt, en wat het nodig heeft.”
De term ‘orthomoleculair’ klinkt voor veel mensen zweverig, merkt Patricia. ,,Maar in werkelijkheid is het juist keiharde wetenschap. We kijken niet alleen naar calorieën of macro’s, maar naar de bouwstenen waaruit je lijf is gemaakt. Elk stukje weefsel en elk proces begint met een voedingsstof. Als er één ontbreekt, valt het kaartenhuis langzaam uit elkaar. Dat merk je niet direct, maar na verloop van tijd wél in klachten.” Mariah vult aan: ,,Veel ouders denken dat klachten bij kinderen vooral een kwestie van pech of toeval zijn. Maar dat hoeft niet zo te zijn. Er ligt juist een mooie kans om zelf de basis te versterken. Preventief én probleemoplossend.”
Toekomstplannen
De twee vrouwen staan nog maar aan het begin. Naast babyvoeding en kindergezondheid werken ze nu aan nieuwe programma’s over zwangerschap en vruchtbaarheid. ,,Een groeiend probleem,” zegt Patricia. ,,En ook daar is met voeding en leefstijl zóveel winst te behalen.” Hun ambitie is duidelijk: ,,We willen dat elke ouder weet dat er een handleiding bestaat,” zegt Mariah. ,,Die handleiding is er gewoon. Je moet hem alleen vinden. En dat is precies wat NutriKids doet.”
Praktisch:
NutriKids biedt online e-books en fysieke consulten in Volendam. De informatie is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en gericht op ouders die hun kinderen een gezonde start willen geven, of klachten beter willen begrijpen en aanpakken.
Ga voor meer informatie of om een afspraak te maken naar www.nutrikids.nl
