
Winnares Melanie Roos wil meer mensen laten bakken én samenkomen
De dikke-koekenkoningin van Volendam
Op een doodgewone zaterdag in Purmerend wordt Melanie Roos (35) plots aangesproken door een onbekende vrouw: ,,Ben jij niet van die dikke koekenwedstrijd?” Melanie moet lachen als ze het vertelt. ,,Toen voelde ik me net een bekende Volendammer.” Sinds haar overwinning bij de recente dikke-koekenwedstrijd in Bij Ootje is niets meer hetzelfde. De oven draait overuren, haar telefoon staat roodgloeiend, en zelfs op de markt komen mensen haar feliciteren. ,,In dat eerste weekend heb ik er dertien gebakken,” zegt ze. ,,Iedereen wilde proeven: vriendinnen, familie, de vrienden van mijn broertje en de collega’s van mijn man, Kees.”
Lees het volledige artikel in de NIVO van woensdag 8 oktober.