Edammer wint Volendamse rookstrijd, haringvaatje levert 18.000 euro op
Bij de Botterwerf vond zondag de traditionele palingrookwedstrijd en de veiling van het eerste vaatje nieuwe haring plaats. Rene Latdorp uit Edam rookte zich naar de winst, gevolgd door Levi Tol (Volendam) en dhr. Sondag (Monnickendam).
De jury – Jan Smit (Pitjes), Jos Snoek en Piet Vik – had een zware dobber aan de beoordeling. De verschillen tussen de top drie waren klein: ,,Goede rooksmaak, maar soms nét te flauw of iets te rauw.”
Het eerste haringvaatje werd voor 18.000 euro geveild en ging naar Youri Braspenning, schoonzoon van Hein Molenaar (Sille). De opbrengst komt ten goede aan de Vereniging Behoud de Volendammer Botters, die zich inzet voor het behoud van de historische zeilschepen. Vorig jaar viel het vaatje ook in handen van Youri, toen betaalde hij 20.000 euro. Een aanzienlijk verschil in prijs met voorgaande jaren. Neem 2018, toen het vaatje 8.000 euro opbracht onder leiding van veilingmeester Cees de Wit.
Fotogalerij
Laden ...