Nieuwvolendam | 6-6-2025 | 1 min. leestijd
Koffie is heilig
Voor mij, zoals voor zovelen, is koffie een vanzelfsprekendheid. Een koppie bij het ontbijt, zeker vier op het werk, één tijdens een afspraak en als afsluiter nog eentje na het avondeten. Koffie is een ritueel. Totdat mijn gezondheid begon te rommelen. Niks dramatisch gelukkig, maar genoeg reden om eens kritisch naar mijn eet- en drinkgewoonten te kijken. Stoppen met koffie, appeltje-eitje, dacht ik naïef. De eerste ochtend zonder koffie was meteen onwennig. Koffie geeft mij altijd het gevoel dat ik de dag stevig bij de strot grijp. Een goede en krachtige start van de dag. Met thee? Meer alsof ik de dag op mijn knieën vraag of hij een beetje aardig voor me wil zijn.
Lees het volledige artikel in de NIVO van 04-06-2025
Deel dit artikel
Laden ...