Vandaag zijn we gesloten.

All posts by De redactie

Veilig keepen doe je met deze uitrusting

Voetbal is een blessuregevoelige sport. Daarom zijn er allerlei vormen van bescherming om het risico op blessures te verminderen verkrijgbaar. Welke bescherming jij als voetballer nodig hebt, is afhankelijk van je plaats in het veld. Een spits draagt bijvoorbeeld wel scheenbeschermers, maar Adidas keepershandschoenen zouden hem eerder hinderen dan baten. In dit artikel gaan we in op de uitrusting die je als keeper nodig hebt om optimaal beschermd te zijn tegen blessures.

Broek en shirt met padding

Ballen uit het doel houden is hard werken. Je moet jezelf regelmatig laten vallen en dat is een behoorlijke belasting voor je lichaam. Tijdens het trainen gebruiken veel keepers in verband met het vele grondcontact een lange broek met padding op de knieën en heupen. Soms is er ook nog een beschermende laag bij de billen aangebracht. Voor een wedstrijd wisselen keepers hun lange broek om voor een keepersshort of een broek tot net over de knie. Deze wedstrijdbroeken hebben over het algemeen alleen padding bij de heupen. Qua shirts is er keus tussen lange en korte mouwen. De meeste keepers kiezen voor een shirt met lange mouwen, omdat ze dan beter beschermd zijn tijdens het vallen. Een goed keepersshirt heeft op verschillende plekken padding en werkt vochtregulerend.

Bescherm je schenen

Scheenbeschermers zijn voor iedere voetballer een essentieel onderdeel van de uitrusting, want je schenen hebben het tijdens het voetballen best zwaar te verduren. Het is in het Nederlandse voetbal om deze reden zelfs verplicht om scheenbeschermers te dragen. Scheenbeschermers zijn in diverse varianten verkrijgbaar en het is een kwestie van proberen om uit te vinden welk type het beste bij jouw keepstijl past. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor scheenbeschermers in de vorm van een sok met een uitneembare plaat of voor exemplaren met cups die ook je enkels beschermen.

Vind de juiste keepershandschoenen

Keepershandschoenen zijn ook in allerlei varianten verkrijgbaar. Welke variant je nodig hebt, is onder andere afhankelijk van de ondergrond waarop je voetbalt. Allround keepershandschoenen gebruik je op natuurgras, terwijl je in de zaal of op kunstgras beter ‘hardground’ keepershandschoenen kunt gebruiken die minder snel slijten. Er zijn ook speciale handschoenen verkrijgbaar die je draagt als je moet keepen tijdens een regenbui. Verder moet je bij het kopen van keepershandschoenen letten op de pasvorm. Er zijn er vier: flat cut, rollfinger, negative cut en hybride en het onderscheid zit vooral in de plaatsing van het stiksel. De negative cut wordt door steeds meer keepers gedragen, maar het is ook hier een kwestie van proberen om de vorm te vinden die het beste bij jouw stijl van spelen past. Er zijn ook handschoenen met ‘fingersave’, waardoor je vingers niet makkelijk naar achteren klappen als je een bal vangt. Fingersave heeft wel een negatief effect op je grip en balgevoel.

Allround voetbalschoenen

Keepers hoeven geen speciale voetbalschoenen te dragen; normale allround schoenen zijn prima. Het is wel belangrijk dat je rekening houdt met de ondergrond waarop je keept als je schoenen uit gaat zoeken. Daarnaast moet je er vooral op letten dat de voetbalschoenen comfortabel zitten, dat ze voldoende grip bieden en dat de schoenen niet zwaar aanvoelen aan je voeten. Ook qua kousen of sokken hoef je niet ingewikkeld te doen, kies gewoon een paar uit dat bij de kleuren van je tenue past.

Adirondack stoelen onderhouden zo blijven ze mooi regen vorst

Je terras of tuin leeft mee met het weer, en je stoel krijgt daardoor vanzelf wat te verduren. Regen laat druppels achter, zon kan de kleur wat lichter maken, en vorst kruipt graag in kleine kiertjes. Gelukkig hoeft dat helemaal geen probleem te zijn, want met een beetje aandacht blijft jouw zitplek stevig en prettig. Zo blijft het buitenleven relaxed, extra comfortabel en met dat “dit zit gewoon goed”-gevoel.

 

Kies het juiste hout

Hout is sterk en warm, maar het reageert op vocht en temperatuur, waardoor de basis echt telt. Kies daarom voor hout dat buitengebruik aankan, zoals hardhout of goed geïmpregneerd zachthout, want dat werkt minder snel en blijft langer netjes. Let bij aankoop op gladde afwerking en stevige verbindingen, zodat water minder kans krijgt. Handig om op te letten: 

– Dichte houtstructuur, waardoor vocht minder intrekt

– Degelijke schroeven of bouten, zodat niets los gaat zitten 

– Nette randen zonder splinters, want dat zit prettiger met blote benen 

Zo bouw je aan luxe comfort met een lange levensduur, waar je jaren van blijft genieten.

 

Reinigen na regen en vuil

Na een natte week lijkt alles buiten sneller vies, maar schoonmaken is gelukkig een eitje als je het rustig bijhoudt. Gebruik lauwwarm water met een milde zeep, want agressieve middelen tasten de vezels aan en maken het hout juist gevoeliger. Schrob met een zachte borstel in de richting van de nerf, waardoor vuil loskomt zonder krassen te maken. Spoel daarna goed na en laat de stoel volledig drogen, zodat opgesloten vocht geen kans krijgt. Een kleine gewoonte helpt ook: veeg bladeren en zand regelmatig weg, omdat die vocht vasthouden en plekken kunnen geven. Zo blijft je stoel er elke dag weer uitnodigend uitzien.

 

Behandelen tegen zon en vorst

Zon en kou zijn een pittig duo, want de ene droogt uit en de andere zet vocht vast in het hout. Behandel daarom het oppervlak met een passende olie of beits met bescherming tegen zonlicht, zodat de kleur langer mooi blijft en het hout minder snel uitdroogt. Controleer in het voorjaar ook even de verbindingen, want temperatuurwisselingen kunnen spanning geven. Bij een adirondack chair zie je snel of het hout wat dorstig wordt, omdat het oppervlak doffer oogt en sneller water opneemt. Een dunne nieuwe laag op tijd scheelt later veel werk en houdt het extra comfortabel.

 

Opbergen en kleine reparaties

Opbergen is vooral een kwestie van droogte en lucht, want afsluiten zonder ventilatie kan juist schimmel geven. Zet de stoel bij langdurige regen of vorst onder een afdak, of gebruik een ventilerende hoes die vocht laat ontsnappen. Kijk af en toe naar kleine beschadigingen, zodat een scheurtje of losse schroef niet groter wordt. Dit werkt fijn: 

– Schroeven aandraaien, zodat het frame stevig blijft

– Kleine splinters licht schuren, want dat voorkomt verdere schade 

– Beschadigde plekken bijwerken met olie of beits, zodat vocht buiten blijft 

Zo blijft jouw zitplek comfortabel en klaar voor elk seizoen. En wil je nét dat beetje extra: bij Comfy Chair kun je ook terecht voor maatwerk en inspiratie in de showtuin.

Valse mail Infomedics in omloop over openstaande rekening

  

Er gaan valse berichten rond die lijken te zijn verstuurd door Infomedics. In de mails staat dat een betaling ontbreekt. Van een datalek is geen sprake. Criminelen gebruiken gekochte adressenbestanden om mensen te misleiden.

De berichten dragen als onderwerp ‘Openstaande vordering – Infomedics’. Er wordt gevraagd bedragen van 115,14 euro, 151,68 euro, 155,54 euro of 157,68 euro over te maken, met dossiernummers 67382 of 67385. Niet klikken, niets betalen en het bericht verwijderen. Bellen of mailen met Infomedics is niet nodig.

Wie wil controleren of een rekening klopt, kan letten op een paar vaste punten. Echte post komt alleen van rekening@infomedics.nl. Het betalingskenmerk telt veertien cijfers en eindigt altijd op 071. Betaallinks staan uitsluitend op rekening.infomedics.nl. Ook wordt steeds vermeld bij welke zorgaanbieder de kosten zijn gemaakt. Klopt dat niet, dan is het fout.

Opschoondag roept Noord-Holland op om mee te doen

  

Op zaterdag 21 maart vindt de 24e editie van de Landelijke Opschoondag plaats. In heel het land ruimen vrijwilligers zwerfafval op in straten, parken en andere buitenruimtes. Organisator Verpact start de campagne Pak ’t op om meer mensen mee te laten doen. In Noord-Holland worden inwoners, scholen, bedrijven en verenigingen opgeroepen een actie aan te melden.

Scholen kunnen tijdens de scholendag op 18 maart kans maken op een workshop van Paul Waye, die leerlingen laat zien wat de gevolgen van zwerfafval zijn en hoe opruimen ook leuk kan zijn.

Uit alle aangemelde initiatieven wordt één actie extra beloond. Na afloop krijgt die groep bezoek van een mobiele barista met iets lekkers in herbruikbare bekers. Daarmee wil de organisatie laten zien dat afval voorkomen net zo belangrijk is als opruimen.

Van wijndruif naar glas: hoe champagne wordt gemaakt

Champagne is misschien wel de meest iconische mousserende wijn ter wereld. Wie aan feestelijke momenten denkt, ziet vaak meteen een fonkelend glas voor zich dat wordt gevuld met deze bruisende drank uit Frankrijk. Maar voordat een fles wordt ontkurkt, heeft de champagne een lange reis achter de rug: van wijndruif tot glas. In dit artikel nemen we je stap voor stap mee door het bijzondere productieproces en vergelijken we de champagnemethode met andere mousserende wijntechnieken. Ook kijken we naar de Nederlandse wijnbouw: worden er in Nederland mousserende wijnen gemaakt?

Stap 1: De druif en de oogst

Elke fles champagne begint in de wijngaard. Alleen mousserende wijnen die in de Champagne-regio in Frankrijk worden geproduceerd, mogen officieel de naam Champagne dragen. De belangrijkste wijndruiven die worden gebruikt voor champagne zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze rassen zijn perfect geschikt voor het koele klimaat en de kalkrijke bodem van de regio. 

De oogst in Champagne gebeurt vaak nog met de hand. Dat komt doordat de druiven onbeschadigd moeten blijven; zelfs een kleine kneuzing kan de smaak beïnvloeden.

Stap 2: Eerste persing en eerste gisting

Na de oogst worden de druiven snel geperst. De eerste persing, la cuvée, levert het zuiverste sap op. Daarna volgt de eerste fermentatie: de suikers in het druivensap worden omgezet in alcohol. Er ontstaat een stille, niet-mousserende basiswijn. Deze wijn is zuur, strak en nog lang niet wat wij champagne noemen.

Stap 3: Assemblage – het mengen van wijnen

Een kenmerkend aspect van champagne is de assemblage. De wijnmaker mengt verschillende basiswijnen uit meerdere wijngaarden, druivenrassen en soms zelfs oogstjaren. Hierdoor wordt een consistente stijl gecreëerd die bij het huis past. Sommige champagnes zijn millésimé (jaartalchampagnes) en bestaan uit wijn van één uitzonderlijk goed jaar.

Stap 4: Tweede gisting in de fles

Dan volgt de stap die champagne zijn bubbels geeft: de tweede gisting. De wijnmaker voegt een mengsel van suiker en gist (liqueur de tirage), waarna de wijn in fles wordt gebotteld en afgesloten met een tijdelijke kroonkurk. In de fles zet de gist de suiker om in alcohol en koolzuur, dat nergens heen kan – en dus in de wijn blijft. Hierdoor ontstaan de karakteristieke bubbels.

Stap 5: Rijping op de gist

Champagne rijpt minstens 15 maanden, maar vaak meerdere jaren. Tijdens deze periode ligt de fles horizontaal in een koele kelder. De afgestorven gistcellen geven smaak en complexiteit af; dit noemen we autolyse. De zachte brioche- en toastaroma’s die veel champagne kenmerken, ontstaan precies in deze fase.

Stap 6: Remuage en dégorgement

Na de rijping moet de bezinkende gist uit de fles worden verwijderd. Bij remuage worden flessen langzaam gedraaid zodat de gist in de hals van de fles zakt. Vervolgens volgt dégorgement: de hals wordt ingevroren en het gistpropje schiet eruit wanneer de kroonkurk wordt verwijderd.

Ten slotte wordt de fles bijgevuld met de liqueur d’expédition, een mengsel van wijn en suiker dat het zoetheidsniveau bepaalt (bijv. brut, sec of demi-sec).

Champagne vs. andere mousserende wijnmethodes

Champagne wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met de tweede gisting in de fles. Andere mousserende wijnen, zoals Prosecco, gebruiken vaak de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in grote tanks. Hierdoor worden prosecco’s frisser, fruitiger en lichter van karakter, terwijl champagne meer complexiteit en diepgang heeft door de flesrijping op gist.

Nederlandse mousserende wijn – ook in Noord-Holland

Hoewel Nederland geen Champagne heet te zijn, wordt er in toenemende mate kwaliteitswijn gemaakt – ook mousserend! In Limburg zijn er diverse producenten die mousserende wijn maken volgens de traditionele methode. In Noord-Holland vind je kleinere wijngaarden zoals Wijngaard Saalhof in Wognum en Wijngaard De Koen in Purmerend, waar eveneens mousserende wijnen worden geproduceerd. Het Nederlandse klimaat wordt door opwarming zelfs steeds geschikter voor frisse en zuurgedreven mousserende wijnen.

Conclusie:
Champagne is een product van precisie, geduld en vakmanschap. Van zorgvuldig geselecteerde wijndruiven tot de tweede gisting in de fles – elke stap draagt bij aan het unieke karakter. En hoewel champagne alleen uit Frankrijk mag komen, maakt Nederland steeds meer mousserende wijnen die het ontdekken waard zijn.

Jim Smit drie keer op rij de beste bij klaverjasmarathon

  

Op zaterdag 24 januari 2026 werd in de Schemerpit, de kantine van tafeltennisvereniging Victory ’55, voor de derde keer de klaverjasmarathon gehouden. Het evenement trok 76 deelnemers, die zich een hele dag stortten op het kaartspel.

De marathon begon om kwart over acht in de ochtend en duurde tot kwart voor zeven in de avond. In totaal werden elf rondes gespeeld. De deelnemers wisselden per ronde van team, waardoor zowel spelinzicht als uithoudingsvermogen flink op de proef werd gesteld. De tussenstanden werden continu bijgehouden op een tv-scherm en na iedere ronde dromden spelers samen om hun kansen te berekenen.

Na elf rondes bleek Jim Smit opnieuw de sterkste. Met een score van 18.576 punten eindigde hij bovenaan, waarmee hij de klaverjasmarathon voor de derde keer op rij op zijn naam schreef. Niels Veerman werd tweede met 18.507 punten, gevolgd door Piet Jonk met 18.443 punten. De marsenprijs ging naar Marcel Bond, die tijdens het toernooi tien marsen wist te spelen.

Fotogalerij

Merel Conijn trots op Olympisch zilver na historische en krankzinnige race

De spanning was te snijden in de namiddag van donderdag 12 februari, waar een nooit eerder vertoond scenario zich ontvouwde op de 5000 meter schaatsen voor vrouwen. Met als decor de Olympische Spelen in Milaan en als één van de hoofdrolspeelsters Merel Conijn. Met slechts vier tienden van een seconde verschil was het goud of niks (vierde). De 24-jarige Edamse behaalde zilver en daarmee de eerste Olympische medaille ooit voor onze gemeente. Geëmotioneerd onderging zij ’s avonds laat de huldiging in het TeamNL Huis, waar zij werd toegezongen.

De thriller van de bovenste plank – en de daarbij behorende emoties – van enkele uren daarvoor werd uiteraard tot in detail in beeld gebracht. Conijn en haar coaches juichten na de race van concurrente Wiklund, dachten daarna in een vreugde-explosie te komen toen goud lonkte, maar in dezelfde splitsecond was er het balende gebaar. Net niet genoeg voor goud, maar wel een schitterende zilveren medaille. Met een gouden randje, wetende waar de Edamse vandaan komt.

Sinds zij als senior schaatst, heeft Merel Conijn iets aan zich kleven dat zij onverwachts uit de hoek kan komen en het spannend maakt. Vier jaar geleden voor de Spelen van Peking verraste de Edamse door zich als twintigjarige bijna te plaatsen. Bijna… De Edamse kwam tijdens het Kwalificatietoernooi één tiende tekort op de 5000 meter en één honderdste tekort op de 3000 meter… Ze mocht als reserve mee, maar kwam niet in actie.

Vervolgens kwam Conijn een tijd niet in actie en werd zelfs gevreesd voor lange uitsluiting. Vanwege allergieën en lactose-intolerantie werd haar geadviseerd geen zuivelproducten te nemen en ontstond gaandeweg een calciumtekort. ,,Daardoor werden mijn botten poreus, maar zag ik ook vlekken als ik aan het lezen was”, zij ze daar eerder over. In 2023 werd gevreesd dat zij er vier jaar uit zou liggen, maar ze vocht zich terug en mocht zich veel sneller dan gedacht weer topschaatser noemen.

Vorige week zaterdag op de 3000 meter bleef de ‘Conijn-versnelling’ in de slotfase van de race uit en restte een negende plek. Voor de 5000 meter bleek haar ploeggenote Bente Kerkhof niet te kunnen rijden vanwege rugklachten, landgenote Marijke Groenewoud kon geen goede tijd neerzetten. Bij Conijn was voorafgaand de pure focus van het gelaat af te zien. Ze was gekoppeld aan de Belgische Sandrine Tas, die tijdens de 3000 al had verrast en ook in deze rit uitstekend van start ging en de race opbouwde. In de laatste twee rondes kwam dan toch de verwachte en gehoopte acceleratie bij Merel Conijn. Op het slotstuk was het net genoeg om Tas voorbij te gaan.

Daarna was het wachten. En was er blijdschap met tranen toen de Noorse Ragna Wiklund nét iets langzamer was: 0.07 seconden… Dat betekende dat Conijn zeker was van een medaille. Schaatslegende Martina Sablikova en de Olympisch kampioene op de 3000 meter, Francesca Lollobrigida, kwamen nog in de baan. Sablikova was ziek geweest en kon in haar afscheidsrace niet meer pieken; Lollobrigida, een 35-jarige Italiaanse moeder, maakte er voor eigen publiek een spektakelstuk van. Het kraakte aan alle kanten, maar op wilskracht haalde zij de eindstreep met een snelheid die net genoeg was voor haar. Net genoeg om nog eens goud te winnen en Conijn voor te blijven, met één tiende…

,,Ik kan het nog niet bevatten dat ik hier een medaille heb gewonnen en wat er allemaal is gebeurd”, zei Merel Conijn na de medailleceremonie voor de camera’s van de NOS. ,,Op het moment dat mijn coach zei ‘je hebt sowieso een medaille’, kwam het binnen. Dan denk je ‘zou het ook goed zijn voor goud?’ Ik heb een hele lekkere rit gereden, had veel aan mijn tegenstander. Achteraf gezien baal ik van die ene wissel, dat ik haar voor liet gaan. Ik wilde geen diskwalificatie riskeren, maar toen liep wel mijn rondetijd op. Toen ik naderhand mijn tijd zag, wist ik echt niet wat ik moest verwachten. Toen Wiklund net iets langzamer was, dacht ik wel aan goud. Toen kwam Lollobrigida, na haar finish zei mijn coach ‘je hebt ‘m’, maar dat was iets te vroeg. Ik mag hier heel blij mee zijn en het zal straks wel meer binnenkomen.” In de emoties uitte zij vooral haar dankbaarheid: ,,Er staan heel veel lieve mensen achter me zonder wie ik het niet had gekund.”

 

Fotogalerij

Walk About Music naar Havenkwartier Edam

  

De jaarlijkse muzikale songwriterswandeling door Edam vindt dit jaar plaats op zondag 3 mei en richt zich op het Havenkwartier. Vier vrijwilligers organiseren de wandeling en plaatsen het Fort Edam centraal als een belangrijke locatie. Deelnemers krijgen een routekaart voor zeven podia, met hoogwaardige live muziek, en starten bij café de Harmonie of het Strandbad Paviljoen.

De wandelaars worden verwacht tussen 13 en 17 uur en krijgen een tijdschema zodat ze alle artiesten kunnen bezoeken. De route leidt langs het Forteiland en het pand waar in de winter Jazzclub Mahogany Hall is gehuisvest, evenals het mooi gelegen Strandbad Paviljoen. Vier locaties op het fort bieden ruimte voor muzikale optredens, gevat in de historische sfeer. Gidsen zorgen voor extra uitleg over de bezienswaardigheden waar geen muziek is. De namen van de artiesten worden binnenkort bekendgemaakt en kaarten kosten 25 euro per stuk. Zo krijgen liefhebbers van akoestische en kwalitatieve muziek een bijzondere middag in Edam voorgeschoteld.

Fotogalerij

Chauffeur niet vervolgd na dodelijk ongeluk Volendam

  

De vrachtwagenchauffeur uit Purmerend die vorig jaar betrokken was bij een dodelijk ongeval op de Herculeslaan in Volendam wordt niet strafrechtelijk vervolgd. Bij het ongeluk kwam in september een 60-jarige fietsster om het leven.

Het Openbaar Ministerie (OM) heeft bevestigd dat de chauffeur, ondanks zijn betrokkenheid bij het tragische ongeval, niet strafrechtelijk wordt vervolgd. Het ongeluk vond plaats op de Herculeslaan en had een grote impact op de lokale gemeenschap. Mensen in Volendam en omstreken praten er nog steeds over. Het onderzoek wees uit dat de omstandigheden rondom het incident complex waren. Bij het ongeval was een 60-jarige vrouw op haar fiets betrokken, die helaas het leven verloor. Het nieuws roept diverse reacties op in het dorp, waar velen stil staan bij de gevolgen voor alle betrokkenen.

Villa Rosie naar De Harmonie

  

Internationaal trio Villa Rosie geeft zondag 15 februari vanaf 16:00 uur een optreden in café De Harmonie.

Het trio Villa Rosie bestaat uit drummer Jack Koning uit Volendam, zanger en gitarist Tom McCann uit Birmingham en bassist Lovis Berger uit Duitsland. Samen schrijven en spelen zij eigen nummers die vol kleur en emotie zitten. Het optreden belooft een intieme ervaring te worden waar persoonlijke verhalen en muzikale verbinding centraal staan. Hun nieuwste single heet ‘For Yourself’. Toegang tot het concert is gratis, wat het een toegankelijke avond voor iedereen maakt.