Vandaag geopend: 08.00 - 10.00
Home > Archieven voor De redactie > Pagina 273

All posts by De redactie

De redactie Algemeen | 11-10-2023 | 2 min. leestijd

Lokale smaak en gezelligheid centraal

Derde editie BBQ Outside Festival

Aanstaande zaterdag 14 oktober wordt de derde editie van het BBQ Outside Festival weer smaakvol gestart. Erik Kool, mede-eigenaar van BBQ Outside uit Purmerend, vertelt over wat de bezoekers deze editie kunnen verwachten. ,,We kijken er enorm naar uit om te gaan knallen op 14 oktober, van 10.00 tot 17.00 uur aan de Edisonweg 17. Gratis toegang en gratis parkeren, weer of geen weer: het gaat door!’

De vorige editie van het BBQ Outside Festival trok maar liefst 2.500 bezoekers, een succes dat Erik en Martijn Meurs enorm positief verraste. ,,Het doel is niet om dat te overtreffen, maar om er weer een groot gezellig feest van te maken.” De lijst met deelnemende BBQ-merken is indrukwekkend: Big Green Egg, Kamado Joe, The Bastard, Monolith, OFYR, Napoleon Grills, en Traeger. Allen staan ze er met hun barbecues en nieuwste accessoires. Er worden allerlei demo’s gegeven en men kan terecht voor al hun vragen bij een van deze specialisten!

Unieke samenwerkingen

Een bijzonder element van het festival is de samenwerking met VD Bier uit Volendam. ,,Sinds het vorige festival op 11 maart dit jaar werken we samen met VD Bier. Het is fantastisch bier en de bezoekers waarderen het enorm. Een heerlijk speciaalbiertje is voor vele is onlosmakelijk verbonden met BBQ’en”, zegt Erik. ,,Daarnaast nieuw dit jaar onze samenwerking met sausleverancier Saus Guru. Ze hebben een breed assortiment en dat wordt enorm gewaardeerd door onze klanten,’ licht Erik toe. Van Dils is dit jaar ook nieuw op het festival. Ze komen met hun bekende curryworst saus en kruiden om de authentieke Duitse smaak te laten proeven.

Gratis toegang en winacties

Het festival is gratis toegankelijk en biedt volop gratis parkeergelegenheid. ,,Er lopen veel specialisten en zeer ervaren (chef)koks rond om al jouw vragen te beantwoorden”, zegt Erik. ,,Bezoekers maken kans op tal van prijzen. Big Green Egg geeft een workshop voor twee personen weg. Binnen in de winkel maakt men kans op verschillende BBQ’s van. We geven een Bastard Compact een Monolith Junior, OFYR Tabl’O, een Traeger pellet grill, een jaar lang gratis Bestcharcoal houtskool, een Masterbuilt portable (een draagbare grill). Je maakt kans door binnen in de winkel een aankoop te doen. Je kunt zelf kiezen voor welke prijs je je inschrijft. De uitreiking volgt op een later moment live op Facebook.”

Lokaal en loyaal

,,We werken zoveel mogelijk met lokale partijen. Dat maakt het uniek en we steunen daarmee ook de omgeving”, benadrukt Erik. Hij spreekt met warmte over hun Volendamse klanten. ,,Ze zijn altijd trouw en loyaal. Dat is mede waarom we VD Bier hebben uitgekozen. We hebben een goede klik met Volendam als gemeenschap.”

Weer of geen weer

Ook als het weer niet meezit, gaat het festival door. ,,Een groot deel is overdekt, dus weer of geen weer, het wordt sowieso gezellig”, aldus Erik.

Het BBQ Outside Festival biedt een mooie gelegenheid om kennis te maken met diverse merken, heerlijke sauzen en bieren te proeven en een gezellige dag te hebben. ,,We bestaan inmiddels ruim 1,5 jaar, onze klantenkring wordt steeds groter en het assortiment breidt uit. We hopen iedereen te verwelkomen op 14 oktober”, besluit Erik.

Voor meer informatie, bezoek www.bbqoutside.nl.

Fotogalerij

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 11-10-2023 | 30 sec. leestijd

P.J.M. Bonds ‘In Our Time’ albumpresentatiefeestje

In de slijkerige voetsporen van Ernest Hemingway

Een strijkensemble en een voltallige band vergezelden Paul Bond vrijdagavond in een afgeladen PX. Het was tijd voor het ‘albumpresentatiefeestje’ van zijn nieuwste werk ‘In Our Time’; een muzikale vertolking van de gelijknamige verzameling korte verhalen van Ernest Hemingway uit 1924.

n

 

Lees het complete artikel in de NIVO van woensdag 11 oktober.

 

Foto’s: Klaas Hansen en Félice Hofhuizen

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 11-10-2023 | 1 min. leestijd

Hoofdbrug naar het Doolhof wordt vervangen

n

De hoofdbrug naar het Doolhof is momenteel onderhevig aan vervanging. De werkzaamheden zijn al enkele dagen aan de gang in en rondom het Doolhof. De oude houten toegangsbrug is inmiddels gedemonteerd en verwijderd, deze voldeed niet langer aan de veiligheidsnormen.

n

 

De projectuitvoerder heeft aangegeven dat deze taak uitdagend en technisch complex is vanwege de beperkte beschikbare ruimte. Nieuwe palen worden geslagen in de bestaande kade. Vervolgens wordt er een dam aangelegd om plaats te bieden aan een grote ‘duiker’ die de sloten met elkaar blijft verbinden. Daarna zal het centrale gedeelte worden drooggelegd.Zo kunnen de nodige aanpassingen aan de kademuren uit worden gevoerd. De kade is dan stevig genoeg om de nieuwe brug te dragen. Als alles volgens schema verloopt, zal de nieuwe brug en toegangsweg begin december gereed zijn.

 

Een essentieel aspect van dit project is ervoor te zorgen dat hulpdiensten snel ter plaatse kunnen zijn in geval van noodsituaties. Het Doolhof blijft echter toegankelijk via alternatieve routes, namelijk de tweede brug voor fietsers, het beroemde gele bruggetje voor wandelaars en een omweg achterlangs via de Vincentiuskerk voor motorverkeer.

 

Fotogalerij

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 10-10-2023 | 1 min. leestijd

Omleidingen Volendam door werkzaamheden dijkversterking Noordeinde

De Alliantie Markermeerdijken (Alliantie) versterkt de komende jaren de dijk langs Noordeinde Volendam. Bijna alle werkzaamheden worden vanaf de tijdelijke buitendijkse werkbaan uitgevoerd. Sommige werkzaamheden hebben echter ook gevolg voor de bereikbaarheid van Noordeinde, Haven en Havendijkje (voorland met hotel Spaander). De komende periode brengt de Alliantie een hulpscherm, bestaande uit stalen damwandplanken, aan in de kruin van de dijk en verplaatsen zij een ontluchtingsput. Voor deze werkzaamheden is Noordeinde afgesloten. Voor beide afsluitingen wordt een omleiding ingesteld, die in overleg met de gemeente Edam-Volendam is vastgesteld. Op de omleidingsroute worden tijdelijke verkeersborden geplaatst. Lees hieronder wat voor effect dat heeft.

Maandag 16 t/m donderdag 19 oktober 2023
Voor het verplaatsen van een ontluchtingsput van het gemeentelijk rioolstelsel is Noordeinde afgesloten voor autoverkeer. De werkzaamheden vinden plaats van maandag 16 oktober 7.00 uur t/m donderdag 19 oktober 17.00 uur. Fietsers en voetgangers kunnen onder begeleiding van verkeersregelaars deze werkzaamheden passeren.

Maandag 23 oktober tot kerstvakantie 2023
Van maandag 23 oktober t/m vrijdag 22 december 2023 is tijdens werkdagen (maandag t/m vrijdag) tussen 07.00 en 17.00 uur een deel van Noordeinde afgesloten voor alle verkeer, inclusief voetgangers en fietsers. Dit geldt voor het stuk Noordeinde dat binnen het valbereik van de damwandstelling is.

Leveranciers voor de winkels en horeca dienen van 06.00 tot 11.00 uur via het Zuideinde en Haven te rijden richting voorland met hotel Spaander. Via de Zeestraat dienen de leveranciers het centrum te verlaten. Personenauto’s kunnen via Edammerweg en Brugstraat naar de woningen van Haven en voorland met hotel Spaander. Via Brugstraat, Sint Jozefstraat en C.J. Conijnstraat kan het centrum worden verlaten. Gemeente Edam-Volendam zorgt dat de verzinkbare paal dan naar beneden is/blijft.

Op hoogte blijven van de werkzaamheden?
Kijk op www.markermeerdijken.nl/volendam of download de Markermeerdijkenapp en zoek ‘Noordeinde Volendam’.

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 9-10-2023 | 1 min. leestijd

Zaterdag 1 pakt winst na slap begin

Volendam begon goed aan de wedstrijd maar werd af en toe gevaarlijk uitgecounterd. Twee maal slordig balverlies betekende een 0-2 achterstand en vanaf dat moment ging Volendam beter voetballen en was DEM achterin ook niet scherp genoeg. Jim Beers en ook Joey Tol konden beiden met een kopgoal de ruststand op 2-2 bepalen.

n

 

Na de thee is het Volendam dat de wedstrijd beheerst en vooral Azzedine Sout is niet te stoppen. Eerst stelt hij Nick Runderkamp in staat om met een fraaie kopbal (de 3e van de wedstrijd!) voor het eerst in de wedstrijd op voorsprong te komen. Even later glipt hij weer door de verdediging maar de bal belandt op de paal.

Na een kwartier spelen lukt het dan eindelijk wel: Azzedine passeert weer een aantal verdedigers en nu is het wel raak. Met nog een half uur op de klok kan het echter nog alle kanten op al krijgt Volendam wel heel veel kansen om het definitief af te maken. Het blijft echter bij een mooie 4-2 overwinning en zo is er weer een beetje lucht in het team van Berry Smit.

Fotogalerij

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 8-10-2023 | 1 min. leestijd

Volendams Verleden

Jan Schilder [Vik] duikt aan de hand van de stamboom van Agaath van den Hogen in de geschiedenis van haar grote familie. Uitgebreid vertelt Jan over Geert van de Mottige. Zij trouwde met Hendrik Pelk en werd later naar haar man ‘Geert van Pelk’ genoemd. Het was zijn 4e vrouw. In een tijdsbestek van 7 jaar verloor hij maar liefst 3 x zijn jonge vrouw. Hendrik en Geert kregen 14 kinderen en uiteindelijk 100 kleinkinderen. In de Katholieke Illustratie werd daar met een foto van Geert aandacht aan besteed.

n

 

Spelende kinderen in de voormalige Vissersstraat. In het vierde pand vanaf links, die met de hoogste gevel, zien we de winkel en het woonhuis van bakker Pelk. Eerst Hendrik Pelk zelf, toen moeder Geert, die na het overlijden van haar man de honneurs waarnam, tot haar zoon Hein Pelk de leeftijd en de bekwaamheid had om de bakkerij voort te zetten. Naast de deur zien we het raam van de etalage, aan de rechterkant was het woongedeelte.

Fotogalerij

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 7-10-2023 | 30 sec. leestijd

‘We moeten minder afval gaan produceren, meer scheiden’

Veranderingen afvalbeleid op handen

‘Tariefdifferentiatie’ is een serieuze mogelijkheid om de hoeveelheid afval in de gemeente terug te dringen. Deze term kan in de volksmond worden verstaan als: de vervuiler betaalt. Dit kwam aan de orde tijdens een themabijeenkomst van de gemeenteraad van afgelopen donderdag. De bedoeling is dat Edam-Volendam aan het eind van dit jaar een Grondstoffenplan heeft vastgesteld. Hierin staan meer maatregelen om de hoeveelheid rest- en bedrijfsafval omlaag te brengen. Hiervoor zijn een aantal aanleidingen, zoals: Nederland moet in 2050 een circulaire economie zijn.

Fotogalerij

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 7-10-2023 | 1 min. leestijd

Onze redactie aan het woord

‘How to survive the Dutch’

Wekelijks delen verschillende NIVO redacteurs een persoonlijke boodschap. Soms serieus, maar meestal met een knipoog. René deelt deze week een huishoudelijke mededeling.

Enkele weken geleden ben ik begonnen aan de Master Digital Design aan de Hogeschool van Amsterdam. In mijn klas van 47 personen zijn maar zeven mensen Nederlands. De rest komt uit landen zoals Iran, India, Canada, Colombia, Lebanon, Nigeria; kortom, van over de hele wereld!

De cultuurverschillen bij deze groep zijn uiteraard groot en kunnen uitdagend zijn. Het allereerste college dit jaar heette dan ook ‘How to survive the Dutch’. Hierbij kregen de internationale studenten uitleg over typisch Nederlands gedrag. Met name de nuchterheid, punctualiteit en directheid zijn unieke aspecten van onze cultuur, waar sommigen aan moeten wennen. De moeilijke taal helpt ook niet bepaald mee met het integreren.

De genoemde cultuureigenschappen zijn ook dubbel en dwars terug te vinden ‘op Volledam’. Wat dit betreft zijn wij oer-Nederlands. Naar mijn mening is directheid een echte bouwsteen van onze dorpscultuur, die op veel plekken terug te zien is. Van een praatje op de wekelijkse markt, tot sporadische gesprekken op de klucht; voor je het weet heb je een ‘ouwe’oertje’. Daarnaast zijn Volendammers recht door zee en zeggen ze waar het op staat.

Volendammers zijn, net als andere landgenoten, over het algemeen erg nuchter (zaterdagavonden en feestdagen vormen hierbij een uitzondering). De mindset ‘doe normaal, dan doe je al gek genoeg’ speelt op het dorp misschien wel een nóg grotere rol dan elders in het land. Uiteraard gaat het hier om generalisaties. Daarnaast is één cultuur niet beter of slechter dan een andere. Persoonlijk vind ik taal- en cultuurverschillen erg interessant en leerzaam. Ik weet nu hoe men elkaar begroet in Iran, en mijn klasgenoten uit dat land kunnen al bijna ‘oeh eh jej je aai?’ zeggen!

Fotogalerij

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!
De redactie Algemeen | 7-10-2023 | 1 min. leestijd

Oranje helmen voor jeugdschaatsers en begeleiding

Ijsclub Volendam organiseert dit seizoen alweer voor de 33e keer een jeugd schaatscursus. Het gaat daarbij om kinderen van de groepen 4 t/m 8 van het basisonderwijs. Vandaag, vrijdag 6 oktober 2023 tegen vieren was het weer een drukte van belang op het parkeerterrein van het Marinapark. Een aantal grote bussen stond klaar om de ruim 200 kinderen en zo ‘n 80 begeleiders te vervoeren naar Hoorn voor de eerste les van het nieuwe seizoen van het jeugdschaatsen.

n

 

De cursus bestaat dit jaar uit 15 lessen in tegenstelling tot de 17 van de voorgaande jaren. Desondanks gaat de Elfstedentocht, de Sinterklaasavond en de laatste les het Jagermeester gewoon door. Alleen de 100 meter komt te vervallen. Nemassdeboer/Regio Bank had i.s.m. Volare Kinderfietsen dit keer dozen vol met oranje helmen, voorzien met de namen van de kinderen. Dit in verband met de veiligheid en ook voor de begeleiding waren deze helmen aangeschaft.

Na de cursus ontvangen de leerlingen een vaardigheidspaspoort, een diploma en een groepsfoto. Een geweldig initiatief van de Ijsclub dat nog steeds bijzonder wordt gewaardeerd.

Fotogalerij

Tip de redactie!

Gemakkelijk via mail!