Vandaag geopend: 08.00 - 17:30

All posts by De redactie

Tussen alle betonnen ‘achterstraatjes’ van Volendam zijn soms nog echte tuinen te vinden n

Groen, groener, groenst

Een tuin? In Volendam spreekt men meestal van een voor- en achterstraatje. Veel dorpelingen gooien hun tuintje zelfs het liefst vol beton, met uitzondering van een klein afvoerputje om het chloorwater mee weg te spoelen na het schrobben. De Groene Amsterdammer berichtte afgelopen mei over het grote aantal verharde tuinen in Nederland. Maar liefst vier Volendamse wijken staan in de top tien ‘buurten met de meest versteende tuinen’ van Nederland: de Bloemenbuurt, Katham + Planetenbuurt, de Rozettenbuurt en de Oude kom. Dat blijkt uit cijfers van Cobra, een Brabants bedrijf dat data-onderzoek deed naar het gemiddeld percentage groen in tuinen binnen de bebouwde kom.
Door Leonie Veerman

Toch zijn er ook in Volendam prachtige tuinen te vinden. De Nivo bezocht deze uitzonderlijke oases van groen tussen alle goed gefundeerde en betegelde achterstraatjes in het dorp en sprak met de eigenaren over de voordelen van een gazon, de hoeveelheid werk die zij gemiddeld kwijt zijn aan het onderhoud van hun tuin, en vooral het plezier dat zij er uit halen.
* zie: https://www.groene.nl/artikel/een-tuin-is-een-aanval
Top-10-buurten met meest versteende tuinen
Gemiddeld percentage groen in tuinen in de bebouwde kom
1. Genemuiden Noord-Oost (Zwartewaterland) 13%
2. De Hinthamerpoort (Den Bosch) 14%
3. De Noord (Katwijk) 14%
4. Volendam-Bloemenbuurt (Edam-Volendam) 14%
5. Volendam-Katham + Planetenbuurt (Edam-Volendam) 15%
6. Volendam-Rozetenbuurt (Edam-Volendam) 16%
7. Genemuiden Kern (Zwartewaterland) 16%
8. Het Hart (IJsselstein) 18%
9. Volendam-Oude kom (Edam-Volendam) 18%
10. Sniep (Diemen) 18%

De tuin van Jaap en Lien Leeflang
‘We hopen dat we er nog zo lang mogelijk van kunnen genieten’

Kenmerken: Circa 30 m2 gazon, hoge bomen en vooral veel vaste, groenblijvende planten
Tijd kwijt aan onderhoud: „Elke dag van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat”
Tussen alle strak betegelde ‘betontuintjes’ in de Leliestraat springt de grote groene tuin van Jaap en Lien Leeflang direct in het oog. De oase van opvallend netjes onderhouden planten, bomen en gazon strekt tot ver rondom hun hoekwoning. Jaap onderhoudt de tuin al vijftig jaar, en dat is af te zien aan de vele omvangrijke struiken en volgroeide bomen, soms net zo hoog als het huis zelf.

[ads id=66]

 

Fotogalerij

Nieuw Leven verhuist naar de Julianaweg

Maandag zijn medewerkers van aannemingsbedrijf Havik gestart met het leeg slopen van de voormalige showroom en magazijn van Sanidump aan de Julianaweg. Dit grote pand is aangekocht door Nieuw Leven, dat nu nog gevestigd is in de Bokkingstraat.

 

De timmerwerkplaats, keukenshowroom en bouwmarkt (met meer dan 250.000 producten om vrijwel elke klus te klaren) gaat verhuizen. Zodra het sloopwerk afgerond is kan met de inrichting van de nieuwe behuizing van Nieuw Leven worden begonnen.

Fotogalerij

Verkoeling zoeken met zwemmen

Het was woensdag weer een tropische dag met temperaturen rond de 34 graden. Dat betekende weer topdrukte in de zwembaden. In zwembad De Waterdam waren de twee sessies, waarbij twee keer 450 badgasten een entreekaart konden reserveren, uitverkocht. Dit was donderdag ook het geval.

 

Recreatiecentrum Slobbeland stroomde vanaf de vroege morgen vol met zonaanbidders en zwemmers. Vooral de plekken op de ligweiden onder de bomen, die voor wat schaduw zorgden, waren snel bezet. In het zwembassin was het dringen geblazen, net als in het kleuterbad.

Langs de Zeedijk tussen Edam en Volendam waren ook veel recreanten te zien langs de waterkant. Ook waren er veel toeristen die pootje gingen baden bij het schelpenstrand aan het Noordeinde.

Fotogalerij

Peter Runderkamp wint eigen Padeltoernooi

In een prachtig decor en onder grote belangstelling werden donderdag de halve finales en finale gespeeld van het Slagerij Runderkamp Havenhof Padeltoernooi. In drie categorieën werd gestreden en in de B-categorie trof het ervaren tennisduo Peter Runderkamp en Hendrie Kwakman (pum) een gelegenheidskoppel in de finale tegenover zich.

 

Pieter Zwarthoed en voormalig voetbalprof Kees Kwakman haalden een heel hoog niveau. Ook in de finale dwongen zij een derde set af, waarin Peter en Hendrie wederom aan het langste eind trokken.

Voor dat winnende duo betekent dat tevens een wild card voor het hoofdtoernooi (Rabo P500), dat zaterdag begint bij Dijkzicht. Voor Pieter en Kees was er een troostprijs: zij spelen vrijdagavond kwalificatie voor deelname aan het A-toernooi, waaraan ook Kiki Bertens deelneemt.

Fotogalerij

Klaas Mooijer herinnert aangrijpende oorlogsverhalen ouders (II)

Vetgemeste varkens, vijandelijk vuur en vermoorde vrienden

In het kader van 75 jaar vrijheid na de Tweede Wereldoorlog stuitte de Nivo-redactie op een bijzonder verhaal. Het echtpaar Sijmen Mooijer ‘Schimmel’ en zijn vrouw Gaartje Veerman ‘Pelk’ is inmiddels op respectabele leeftijd overleden, maar zoon Klaas (73) herinnert zich de verhalen van zijn ouders als de dag van gisteren. ,,Mijn vader en moeder kenden een aantal enerverende jaren tijdens de bezetting en ik denk dat dit een mooi moment is om deze verhalen eens te documenteren.” De gebeurtenissen lopen uiteen van vechten in het Nederlandse leger en het verbergen van onderduikers, tot goed contact met een Duitse commandant en het verliezen van een dierbare vriend uit het verzet. Deze week het tweede en laatste deel. ,,Er gebeurde in Volendam meer dan men denkt…”
Door Kevin Mooijer

Op een zekere dag vond een razzia plaats, die nog meer ongelegen kwam dan gebruikelijk. ,,Oom Klaas, een broer van mijn moeder, werd opgepakt door de Duitsers. Moeder had oom Bertus vanwege de razzia net in de viskaar verstopt toen ze bekend werd met de situatie van haar gearresteerde broer Klaas. Haar broer bevond zich op dat moment nog in Volendam, dus moeder zette alles op alles om hem te helpen. Ze haastte zich naar een Duitse vrouw die met een Volendammer ome getrouwd was, om haar hulp als vertaler te vragen. De vrouw ging direct met haar dorpsgenote mee en samen vertrokken ze richting de Duitsers. Moeder had een verhaal bedacht waarin haar broer Klaas van levensbelang was voor de lokale bevolking omdat hij de enige zou zijn die brood bakte voor een grote groep inwoners.”

[ads id=66]

Foto: Sijmen staande op het fort.

 

Fotogalerij

Bestraten bij Dirk van den Broek

De nieuwbouw van Dirk van den Broek, met ernaast drie ruimtes begane gronds voor Vishandel Jonk, Bakkerij Van Pooij en Chinees-restaurant Indrapoera, en erboven kantoorruimtes, is in de afwerkfase beland. Hier is weer vakwerk afgeleverd door Van den Hogen Bouwbedrijven.

 

Volgens planning kwam de bouw nog vóór de bouwvak gereed. Inmiddels is gestart met het bestraten van het entreeplein en de trottoirs vóór de nieuwe supermarkt. Het bestraten wordt uitgevoerd door de stratenmakers van KWS.

Zodra het bestraten is afgerond kan gestart worden met de inrichting van de winkels, supermarkt en het restaurant.

Fotogalerij

Movienight at the Pool super geslaagd

Zaterdagavond werd voor de eerste keer “Movienight at the Pool” georganiseerd in zwembad De Waterdam. Dit alcoholvrije evenement voor de jeugd van 13 tot en met 17 jaar werd gezamenlijk opgezet door zwembad De Waterdam, Kansrijk Edam-Volendam en LEF.

 

Er was veel animo voor en 170 jongens en meiden hadden zich ervoor opgegeven. Er was ook gelegenheid om in tenten op het zwembadterrein te overnachten. Vanaf 18.00 uur waren de jongeren welkom en werden op de ligweide de meegebrachte tenten opgebouwd, hetgeen voor een festivalsfeertje zorgde.

Er stond een groot beeldscherm opgesteld en hierop werd om 22.15 uur een spannende thriller vertoond. Op het veld zittend konden de jongens en meiden de film bekijken. Tussendoor werden zij ook nog verwend met lekkere snacks.

Fotogalerij

In de Nivo van vandaag, 12 augustus 2020

Wij wensen iedereen veel leesplezier met onder andere de volgende onderwerpen:

• Terug van vakanatie: de column van Zusson
• KBO Afd. Edam-Volendam: Vanaf 6 augustus is het hitteplan van kracht en geldt smogwaarschuwing
• Op de plecht: De Aalige Jan Hout
• Lezers die schrijven: Wat gebeurde er nu werkelijk op de “Feestboot”?
• Liefde is: ‘We hebben zoveel steegjes gehad’
• ‘Ze nemen grote risico’s, met lokale verboden in de horeca als mogelijk gevolg’
• Gemeente en horeca trekken samen op en wijzen ook op verantwoording burger
• Ambtenaar Veiligheid: ‘Handhaving geen alternatief voor eigen verantwoordelijkheid’
• WaterSlob 2020: Een knallende samenwerking
• Tussen alle betonnen ‘achterstraatjes’ van Volendam zijn soms nog echte tuinen te vinden
• Klaas Mooijer herinnert aangrijpende oorlogsverhalen ouders (II)
• ’s Werelds beste en bekendste paarden overnachten bij Horse Hotel Holland in Katwoude
• Openbaringen in turnsport brengen Sanna Veerman in lastig parket

Fotogalerij

Partner content

Hoe je kunt afvallen zonder te sporten

Momenteel heeft meer dan 50% van de volwassen overgewicht. Door de coronamaatregelen hebben we een periode gehad waarin we minder konden sporten. Door de maatregelen zaten we ook meer thuis waardoor we meer gingen eten en snacken. Hierdoor hebben nog meer mensen een paar kilo teveel. Tijd om de overtollige kilo’s aan te gaan pakken. Indien je niet kunt (of wilt) sporten dan is er geen nood. Je kunt prima afvallen zonder te gaan sporten. Hoe dat zit lees je in dit artikel.

 

Het belang van sport als je af wilt vallen

Om af te kunnen vallen is het zaak een negatieve energiebalans te hebben. Dit betekend dat je lichaam meer energie moet verbranden dan je eet. Het lichaam zal dan de vetreserves moeten aanspreken waardoor je afvalt.

 

Het grootste deel van de energie die het lichaam verbrand is door allerlei processen die zich in het lichaam afspelen. Denk daarbij aan de hartslag, de ademhaling, het op temperatuur blijven en de spijsvertering. Slechts een klein deel van de calorieën die we verbranden is vanwege het bewegen wat we doen. Het effect van sport op de totale hoeveelheid calorieën die we verbranden is gering. Een volwassen man verbrand dagelijks ongeveer 2.500 kcal. Dit staat gelijk aan 5 uur hardlopen in een stevig tempo.

 

Willen we een negatieve energiebalans creëren dan kunnen we dit eenvoudig doen door minder te gaan eten. Het is makkelijk om 500 kcal minder te eten dan om 500 kcal te verbranden. Vaak kunnen deze 500 kcal al bespaart worden door geen tussendoortjes meer te eten en het te houden bij de 3 hoofdmaaltijden.

 

Dit neemt niet weg dat sporten gezond is. Het verdient daarom altijd de aanbeveling om te gaan sporten, mits de gezondheid dit toelaat. Sport heeft tevens een positief effect op het afvallen, naast het verbranden van calorieën. Sporten zorgt voor een betere insulinegevoeligheid. Dit betekend dat er minder insuline nodig is om het glucose uit het bloed op te kunnen nemen. Dit is gunstig bij het afvallen. Afvallen is namelijk een kwestie van het laag houden van de insulinespiegel. Het hormoon insuline is namelijk verantwoordelijk voor de opslag en het vasthouden van vet. Pas als de insuline laag is kan het lichaam vet gaan verbranden.

 

Tips voor het afvallen zonder sport

We zullen een aantal tips geven waarmee je minder calorieën eet en de insuline stabiel en laag kunt houden. Zodat je kunt afvallen zonder te sporten.

Tip 1: let op suiker

Iedereen weet dat je geen suiker moet eten als je wilt afvallen. Deze tip lijkt dan ook een schot voor open doel. Minder bekend is dat steeds meer producten suiker bevatten waardoor je ongemerkt meer suiker eet dan je misschien denkt. Zo zit er suiker (dextrose) in vrijwel alle vleeswaren die je in de supermarkt aantreft. Maar wist je dat er vaak ook suiker zit in soepen en sauzen? Suiker zit tegenwoordig ook in steeds meer soorten brood. Wil je er zeker van zijn dat je geen suiker eet dan zal je de etiketten goed moeten lezen en bedacht moeten zijn op suikerschuilnamen. Zo zijn dextrose, fructose, glucosestroop, glucose-fructosestroop suikerschuilnamen.

 

Drink je frisdrank dan doe je er goed aan om over te stappen op water of op light varianten. Frisdrank bevat erg veel suiker en het probleem is dat het lichaam deze calorieën niet registreert als calorieën. Dit komt doordat vloeistoffen geen gevoel van verzadiging geven.

 

Suiker is zo slecht als je af wilt vallen omdat dit zorgt voor een piek in de bloedsuikerspiegel. Vanwege deze piek in de bloedsuikerspiegel gaat het lichaam veel insuline aanmaken. Als gevolgd hiervan gaat het lichaam vet vasthouden en wordt de poging om af te vallen gesaboteerd.

Tip 2: eet de juiste koolhydraten

Koolhydraten kunnen opgedeeld worden in twee groepen: de snelle koolhydraten en de langzame koolhydraten. De snelle koolhydraten worden ook wel de geraffineerde koolhydraten, bewerkte of ongezonde koolhydraten genoemd. Ze zitten in voedingsmiddelen die bewerkingen hebben ondergaan. Een voorbeeld is graan waarvan bloem gemaakt is. Door deze bewerkingen worden deze koolhydraten sneller afgebroken tot glucose waarna ze de bloedsuikerspiegel snel doen stijgen.

 

Wil je afvallen dan doe je er goed aan om deze snelle koolhydraatbronnen te vervangen voor koolhydraten die langzaam tot glucose worden afgebroken.

 

Voorbeelden voor snelle koolhydraten: wit brood, ontbijtgranen, gebakken aardappels, pasta, witte rijst, bakkerijproducten, koek en gebak.

 

Voorbeelden van langzame koolhydraten: volkoren brood, havermout, zoete aardappel, volkoren pasta, zilvervliesrijst, quinoa en peulvruchten.

Tip 3: eet meer vezelrijke voeding

Vezels zitten in plantaardige voedingsmiddelen zoals groente, peulvruchten, volkoren granen, fruit, noten, zaden en pitten. Het is goed om vezelrijke voeding te eten. De vezels blijven lang in de maag achter waardoor je lange tijd een vol gevoel hebt. Dit voorkomt dat je een paar uur naar de maaltijd gaat snacken. Deze vezels remmen tevens de opname van glucose af. Hierdoor wordt een piek in de bloedsuikerspiegel voorkomen en is er minder insuline nodig om de glucose op te nemen.

Tip 4: zorg voor ontspanning

Succesvol afvallen heeft veel te maken met de hormoonhuishouding. Zo speelt insuline een belangrijke rol bij het afvallen. Een ander hormoon wat grote invloed heeft op het afvalproces is cortisol. Cortisol staat bekend als het stress hormoon maar het is eigenlijk een stress response hormoon. Bij stress maakt het lichaam adrenaline aan en cortisol is bedoelt om de effecten van de adrenaline weer te neutraliseren. Mensen die chronisch stress hebben, door een drukke baan bijvoorbeeld, hebben chronisch verhoogde cortisolspiegels. Het hormoon cortisol zorgt er, net zoals insuline, voor dat het lichaam vet wil vasthouden en opslaan.

 

Om af te kunnen vallen is het daarom zaak om de cortisollevels laag te houden. Dit doe je door te zorgen van momenten van ontspanning zodat je kunt ontladen van de stress van het dagelijkse leven. Hierbij is het ook zaak om voor voldoende nachtrust te zorgen. Korte nachten zijn namelijk ook een bron van stress voor het lichaam. Hiervoor slaap je het beste 7 tot 8 uur per nacht.

 

Meer weten over afvallen zonder sporten? In dit artikel van de gezondheidswebsite HappyHealthy lees je er meer over.

Fotogalerij

Loswal en buitendijkse werkbanen aangelegd

De Alliantie Markermeerdijken is op verschillende plaatsen tussen Hoorn en Durgerdam aan het werk voor het versterken van de zeedijk. Diverse werkzaam vinden er plaats waarvan er enkele, ondanks de bouwvak, door blijven gaan.

 

Bij de loswal in Polder Zeevang en bij de Uitdammerdijk is er rondom gebaggerd en bodembescherming aangebracht. Ook is deze week in beide modules gestart met het verplaatsen van stenen uit de kreukelberm naar de waterzijde van de werkbaan.

Dit zorgt ervoor dat de dijk veilig blijft tijdens de werkzaamheden. De loswal ligt achter de zeedijk tussen Edam en Warder, waar een tijdelijke haven is aangelegd door aannemingsbedrijf Boskalis.

Fotogalerij